Mousse al caffè con 3 ingredienti

Mousse al caffè con 3 ingredienti: fresca, spumosa e deliziosa. Perfetta per mille occasioni, soprattutto in estate!

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
4
Facilità
facile
Pronto in
10 minuti

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Mousse al caffè con 3 ingredienti: fresca, spumosa e perfetta per mille occasioni, soprattutto in estate!

È perfetta come fine pasto, per accompagnare il caffè ma anche per farcire torte o dolcetti! Per realizzarla abbiamo bisogno solo di 3 ingredienti: panna fresca, zucchero e caffè solubile. Quest’ultimo ha un sapore più intenso rispetto al caffè normale, quindi per questa ricetta ve lo consiglio.

Per una versione senza lattosio possiamo utilizzare la panna vegetale e mettere un po’ meno zucchero, in base ai nostri gusti.

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Sono sicura che la mousse al caffè piacerà a tutti; possiamo anche portarla in tavola accompagnata da qualche cialda dolce, sarà buonissima! Vediamo subito insieme come realizzarla.

GUARDA ANCHE: CREMA FREDDA AL LIMONE

Preparazione
10 minuti
Cottura
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Tempo totale
10 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per persone 6 persone
  • 400 ml panna fresca
  • 60 g zucchero bianco
  • caffè solubile 2 cucchiai
  • 100 ml acqua una tazzina

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 6 persone)

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Preparazione

Come fare: Mousse al caffè con 3 ingredienti

Mousse al caffè con 3 ingredienti - Step 1

In una ciotola versiamo la panna ben fredda e iniziamo a montarla con le fruste elettriche. Aggiungiamo anche lo zucchero e continuiamo a montare.

Mousse al caffè con 3 ingredienti - Step 2

Sciogliamo il caffè solubile in una tazzina di acqua calda e aggiungiamolo alla panna. Montiamo il tutto a neve ferma. La nostra mousse al caffè è pronta!

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Mousse al caffè con 3 ingredienti - Step 3
Mousse al caffè con 3 ingredienti - Step 4
Mousse al caffè con 3 ingredienti - Step 5

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Commenti (3)

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  • Adriana

    Buongiorno. Vorrei sapere se, preparando le miniporzioni la mattina, potrei conservarle in frigo per il dopocena o se invece la mousse perderebbe consistenza. Grazie mille.

    21 Agosto 2021 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Adriana, sì puoi prepararla la mattina, conservarla in frigo e gustarla dopo cena ?

      23 Agosto 2021 Rispondi

      • Adriana

        Grazie mille! La mousse ha “tenuto” perfettamente in frigo, era ottima e gli amaretti sbriciolati che ho messo sul fondo della monoporzione hanno dato anche la parte croccante al dolce (se si usano biscotti piuttosto dolci, consiglio di ridurre un po’ la dose di zucchero della ricetta). Gli ospiti hanno gradito moltissimo… insomma, per una cuoca imbranata come me un vero successo: semplicissima e squisita.

        29 Agosto 2021 Rispondi

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