Tortino al cioccolato con cuore bianco

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
9
Facilità
facile
Pronto in
22 minuti

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Tortino al Cioccolato con Cuore Bianco, caldo e cremoso è un dolcetto pronto in pochissimo tempo e perfetto per riscaldarci. Sono sicura che piacerà a tutti, è morbidissimo e con un cuore al cioccolato bianco tutto da scoprire al primo taglio. Questi dolcetti sono perfetti come fine pasto, possiamo prepararli in anticipo e cuocerli giusto 12-13 minuti prima di portarli in tavola, in questo modo saranno caldi e super cremosi all’interno. Questi tortini al cioccolato con cuore bianco sono secondo me il dolce perfetto per affrontare l’inverno, vediamo subito insieme come realizzarli!

GUARDA ANCHE: Tortino Al Cioccolato, Tortino Al Pistacchio

Preparazione
10 minuti
Cottura
12 minuti
Tempo totale
22 minuti

La nostra cucina

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Ingredienti

  • 3 Uova

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Cuciniamo

Preparare i tortini al cioccolato è veramente facilissimo e veloce! In una ciotola iniziamo unendo il cioccolato fuso (precedentemente sciolto a bagnomaria o al microonde) e il burro fuso (precedentemente sciolto a bagnomaria o al microonde). Mescoliamo bene con una frusta.

Uniamo anche lo zucchero e mescoliamo bene. Iniziamo unendo le uova, uniamo un uovo alla volta fino a quando quello precedente non sarà ben assorbito e ben amalgamato.

Una volta aggiunte tutte le uova aggiungiamo la farina e mescoliamo bene. Uniamo anche un po’ di aroma, va benissimo vaniglia o rum.

Prendiamo 6 pirottini di alluminio e imburriamoli molto bene. Infariniamo i pirottini con del cacao amaro con l’aiuto di un passino.

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Inseriamo 2-3 cucchiai di impasto per pirottino, aggiungiamo in mezzo ad ogni pirottino due quadrucci di cioccolato bianco.

Trasferiamo i pirottini su una teglia e cuociamoli in FORNO VENTILATO a 180° per 12 minuti, FORNO STATICO a 190° per 12 minuti. Una volta pronti lasciamoli intiepidire e serviamoli subito! Cospargiamoli con abbondante zucchero a velo!

Tortino al cioccolato con cuore bianco - Step 7
Tortino al cioccolato con cuore bianco - Step 8
Ingredienti

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Commenti (12)

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  • Milena

    Posso prepararli e conservarlo in frigo per poi infornarli ?

    19 Dicembre 2021 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Puoi metterli in freezer e poi infornarli direttamente, Milena ?

      19 Dicembre 2021 Rispondi

  • Roberta

    Se invece di 6 ne voglio fare 12 devo raddoppiare le dosi? Posso scaldarli anche a microonde? E se si con che tempo?
    Grazie

    18 Ottobre 2021 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Roberta, sì va bene raddoppia le dosi e ti consiglio di cuocerli in forno ?

      27 Ottobre 2021 Rispondi

  • Giovanna Trapanese

    Sei brava

    14 Febbraio 2021 Rispondi

  • laura b

    Ciao benedetta, è possibile sostituire la farina con quella di riso o con la fecola? In modo da farlo glutin free? Se si in che dosi?
    Grazie

    29 Novembre 2020 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Laura, puoi provare ?

      1 Dicembre 2020 Rispondi

  • Marinella

    Posso preparali per tempo e scaldarli nel microonde 10″ prima di servirli?

    29 Novembre 2020 Rispondi

  • Gabriella Martini

    Ciao Benedetta, si può trasformare questa ricetta per un ‘unica torta?

    19 Novembre 2020 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Gabriella, no te lo sconsiglio ?

      24 Novembre 2020 Rispondi

  • Sole84

    Ciao Benedetta, posso preparare i tortini prima e congelarli così da averli pronti quando servono?

    15 Novembre 2020 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Sole, sì va bene ?

      16 Novembre 2020 Rispondi

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