Paneangeli
PENNY
L’Angelica
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Per il menù settimanale dal 9 al 15 novembre abbiamo pensato a pranzi e cene già organizzati giorno per giorno, così facciamo la spesa con calma e senza sprechi. Alterniamo primi piatti caldi, come un passato di zucca o un risotto radicchio e scamorza, a secondi saporiti come spezzatino o gamberoni all’arancia. Ci sono ricette veloci per i giorni lavorativi e piatti più ricchi, come le lasagne funghi e salsiccia, da dedicare al fine settimana. In questo modo variamo senza complicarci la vita e sfruttiamo bene quello che abbiamo in frigorifero e in dispensa.
Lunedì
Pranzo: Passato di zucca.
Cena: Spezzatino di maiale.
Martedì
Pranzo: Pasta e fagioli veloce.
Cena: Straccetti di pollo ai funghi e speck.
Mercoledì
Pranzo: Risotto radicchio e scamorza.
Cena: Involtini salvia e mandorle.
Giovedì
Pranzo: Gnocchi salsiccia e stracchino.
Cena: Frittata di cavolo nero.
Venerdì
Pranzo: Pasta al ragù di tonno.
Cena: Gamberoni all’arancia.
Sabato
Pranzo: Lasagne funghi e salsiccia.
Cena: Polpette al forno con patate.
Con questo menù settimanale abbiamo già pronti gli abbinamenti di pranzo e cena dal lunedì al sabato, così possiamo concentrarci solo sulla spesa e sulla preparazione. Possiamo adattare le porzioni alle nostre esigenze, organizzare eventuali avanzi e, se ci fa comodo, anticipare qualche cottura per avere sempre un piatto pronto in tavola.
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