Ricette

Ricette con cotechino

Polpette di cotechino

Antipasti

Polpette di cotechino

Un modo originale e sfizioso per reinventare la tradizione, trasformando un ingrediente tipico delle feste in una proposta perfetta per aperitivi e cene tra amici.

Buon’Idea

50 minuti, 13 ingredienti

4.34

2

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Cotechino in crosta

Secondi

Cotechino in crosta

Benedetta Rossi

55 minuti, 7 ingredienti

4.11

32

Cotechino all’arancia

Secondi

Cotechino all’arancia

Buon’Idea

49 minuti, 6 ingredienti

4.75

Menù di Capodanno “zero sbatti”

Secondi

Menù di Capodanno “zero sbatti”

Benedetta Rossi

32 ingredienti

4.01

16

Ravioli di cotechino

Primi piatti

Ravioli di cotechino

Buon’Idea

1 ora e 8 minuti, 11 ingredienti

3.49

1

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Consigli furbi

Tutti i consigli

Differenza tra cotechino e zampone: quale scegliere per le feste

Cucina

Differenza tra cotechino e zampone: quale scegliere per le feste

Qual è la differenza tra cotechino e zampone, ingredienti iconici delle festività natalizie? Ce n’è più di una: scopriamole tutte insieme!

Come cucinare il cotechino

Cucina

Come cucinare il cotechino

Come cucinare il cotechino fresco o precotto e abbinarlo a lenticchie, purè e polenta: tutti i trucchi per preparare il re del Capodanno.

Tutti i trucchi per preparare cotechino e lenticchie

Cucina

Tutti i trucchi per preparare cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie è un piatto classico del Capodanno: vi racconto tutti i trucchi per prepararlo al meglio.

Cotechino in galera

Fatto in casa per voi Secondi

Cotechino in galera

Redazione

50 minuti, 11 ingredienti

4.75

Pasta con ragù di cotechino

Fatto in casa per voi Primi piatti

Pasta con ragù di cotechino

Redazione

18 minuti, 8 ingredienti

4.56

2

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Lenticchie e cotechino

Secondi

Lenticchie e cotechino

Buon’Idea

1 ora, 9 ingredienti

4.18

9

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