Biscottoni da inzuppo fatti in casa da Benedetta

Questi dolcetti sono dei biscotti senza burro deliziosi e fragranti. Sono semplici da preparare e perfetti per la colazione di ogni giorno.

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
7
Facilità
facile
Pronto in
45 minuti

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Ascolta la ricetta

Ecco una ricetta facile e veloce per preparare i deliziosi biscottoni da inzuppo. Questi biscottoni deliziosi e fragranti sono l’ideale da inzuppare nel latte o nel caffè del mattino per la colazione di grandi e bambini. Il risveglio sarà un piacere con una colazione così!

Questi biscotti da inzuppo sono semplici e leggeri, e la ricetta è senza burro. Dopo la cottura lasciamoli raffreddare completamente prima di inzupparli nel cappuccino, nel latte, nel tè, nella cioccolata calda, saranno sempre strepitosi!

Conservandoli in un sacchetto o in una scatola ermetica potremo tenerli di scorta per qualche giorno, sempre che non finiscano prima!

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Vediamo ora come preparare i nostri biscottoni da inzuppo!

Potrebbero interessarvi anche: Biscotti inzupposi al cioccolato di Benedetta, I “Morbidosi” – biscottoni da inzuppo

Preparazione
15 minuti
Cottura
30 minuti
Tempo totale
45 minuti

L'orto semplice

Come crearlo, curarlo e viverlo ogni giorno in modo facile e alla portata di tutti.

Ingredienti

Dosi per persone 6 persone
  • 3 uova
  • 80 g latte
  • 150 g olio di semi di girasole
  • 200 g zucchero + q.b. per guarnire
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina ammoniaca per biscotti
  • 600 g farina

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 6 persone)

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Preparazione

Come fare: Biscottoni da inzuppo fatti in casa da Benedetta

In una ciotola rompiamo le uova e aggiungiamo zucchero, latte, olio di semi di girasole, vanillina e ammoniaca per biscotti.

In alternativa

  • Possiamo usare una bustina di lievito per dolci al posto dell'ammoniaca per biscotti.

Iniziamo a mescolare e poco per volta aggiungiamo la farina. Quando l’impasto diventa più duro, continuiamo a lavorarlo sul tavolo con le mani e finiamo di aggiungere la farina finché la pasta diventa omogenea ed elastica, ma rimane leggermente appiccicosa.

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Prepariamo una teglia con la carta forno e versiamo lo zucchero in un piatto. Con le mani diamo forma ai nostri biscottoni da inzuppo (basta fare dei bastoncini) poi passiamoli nello zucchero e sistemiamoli nella teglia lasciando un po’ di distanza tra l’uno e l’altro perché si allargheranno in forno.

Inforniamo a 180 °C per 25-30 minuti (forno statico) e i nostri biscottoni da inzuppo sono pronti!

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Commenti (246)

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  • Daniela

    Bravissima benedetta sono spettacolari
    Posso non mettere lo zucchero sopra?

    2 Febbraio 2026 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Daniela, se preferisci puoi non aggiungere lo zucchero sulla superficie 👍

      2 Febbraio 2026 Rispondi

  • Antonia

    Antonia
    ciao Benedetta,ho provato le tue ricette ,sono deliziose,ti chiedo se l’olio di semi può essere sostituito con quello d’ulivo.
    grazie
    resto in attesa

    24 Gennaio 2026 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Antonia, come sostituzione, va bene, ma ti consiglio uno dal sapore delicato 👍

      26 Gennaio 2026 Rispondi

  • Angela

    Benedetta volevo ringraziarti perché le tue ricette sono ottime spesso si vedono delle ricette su internet che poi ha il risultato è sempre deludente, sempre molto chiare il risultato è sempre quello che vediamo eseguire a te proprio oggi ho detto la mia amica le ricette di benedetta sono le migliori sono quelle veritiere… Grazie Non mollare mai

    16 Dicembre 2025 Rispondi

  • Maria Rosaria

    Ciao Benedetta, preparo sempre i tuoi dolci, le ricette sono molto chiare e di facile esecuzione, il risultato è sempre più ottimo. In merito a questa ricetta volevo chiederti se il latte e l’olio sono da mettere in grammi o in ml. Grazie, sei fantastica!

    18 Ottobre 2025 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Maria Rosaria, nella ricetta ho indicato l’olio e il latte in grammi 😊

      20 Ottobre 2025 Rispondi

  • elisa_piovesan

    La foto di elisa_piovesan

    Ecco qua

    13 Ottobre 2025 Rispondi

  • M.rosaria

    Adoro le tue ricette, e x rendere più carini i biscotti, Vorrei sapere se x usare lo sparabiscotti, va bene questa ricetta.grazie

    24 Giugno 2025 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao, ti consiglio di guardare questo articolo nel quale spiego come usarla e trovi anche due ricette a questo link 👍 CLICCA QUI

      24 Giugno 2025 Rispondi

  • giusymendi54gmail-com

    La foto di giusymendi54gmail-com

    buoni rifatti

    10 Aprile 2025 Rispondi

  • Franca

    Semplici e buone,con le tue ricette,riesco sempre a fare un figurone grazie

    4 Febbraio 2025 Rispondi

  • giusymendi54gmail-com

    La foto di giusymendi54gmail-com

    buonissimi fatti diverse volte

    14 Dicembre 2024 Rispondi

  • Nadia Violetti

    Da quando ho iniziato a seguirti faccio sempre le tue ricette.Sono chiare e fattibili. Grazie

    13 Dicembre 2024 Rispondi

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