Come cucinare il pollo nella friggitrice ad aria

Siete in tanti a chiedermi come cucinare il pollo nella friggitrice ad aria, quindi direi che è arrivato il momento di approfondire la questione! Una cosa è certa: il pollo nella friggitrice ad aria si cuoce bene, anzi benissimo: la carne non si asciuga ma resta tenera e la pelle diventa croccante al punto giusto. E poi possiamo ridurre al minimo l’utilizzo dell’olio. Pronti a cucinare?

Pollo arrosto nella friggitrice ad aria

Il pollo con le patate è un grande classico della nostra cucina, il piatto della domenica per eccellenza. Allora che ne dite di lasciar perdere il forno e provare invece a cuocere pollo e patate in friggitrice ad aria? Semplicissimo: insaporiamo il pollo a pezzi con sale e pepe, condiamo le patate e le profumiamo con aglio e rosmarino, poi sistemiamo il tutto nel cestello della friggitrice ad aria. Una mezz’oretta a 200 °C ed è pronto!

Una variante altrettanto gustosa? Il pollo arrosto con peperoni. In questo caso dobbiamo condire i pezzi di pollo con olio d’oliva, sale e rosmarino. Li mettiamo a cuocere nella nostra friggitrice ad aria, impostando la temperatura a 200 °C, e quando mancano 10 minuti (sono circa 35 in tutto) aggiungiamo il peperone tagliato a pezzi non troppo grandi. Il risultato sarà da leccarsi i baffi.

Come cucinare il petto di pollo in friggitrice ad aria

Invece come cucinare il petto di pollo nella friggitrice ad aria? Possiamo fare delle cotolette di pollo in friggitrice ad aria. Il procedimento è molto semplice, però anziché friggerle nella padella le facciamo cuocere nella friggitrice a 200 °C per una decina di minuti. Sentirete che croccantezza!

Straccetti di pollo in friggitrice ad aria

Gli straccetti di pollo con peperoni nella friggitrice ad aria sono davvero buonissimi, coloratissimi e sfiziosi. Perfetti per il pranzo e la cena di tutti i giorni, sono pronti in meno di mezz’ora tra preparazione e cottura. Tagliamo a striscioline il petto di pollo e i peperoni rossi, condiamo con sale, olio d’oliva, aglio tritato e poi aggiungiamo anche formaggio grattugiato e pangrattato. Mescoliamo bene, in modo che la gratinatura avvolga sia la carne che le verdure, e facciamo cuocere questo mix nella friggitrice ad aria per 15 minuti a 190 °C.

Spiedini di pollo con la friggitrice ad aria

Quando si tratta di decidere come cucinare il pollo nella friggitrice ad aria, abbiamo l’imbarazzo della scelta. Tempo fa ho provato a fare anche gli spiedini di pollo e verdure e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta: leggeri, colorati, salutari e stuzzicanti, sono pronti in soli 15 minuti. Io ho usato zucchine e peperoni gialli e rossi, ma vanno benissimo anche i pomodori, le melanzane, le cipolle, le carote: insomma, le verdure che più ci piacciono.

Involtini di pollo in friggitrice ad aria

Gli involtini sono un piatto sempre sfizioso: le fettine (di carne, di verdure, di pesce) farcite si adattano a qualsiasi occasione, da una cena durante la settimana a un pranzo speciale. Se vogliamo cuocerli nella nostra friggitrice ad aria, per velocità e praticità, la ricetta degli involtini di pollo è l’ideale. Io li ho farciti con prosciutto cotto e scamorza: sono croccanti fuori, morbidi dentro e il formaggio fila che è una meraviglia!

Polpettone di pollo nella friggitrice ad aria

Voglio concludere con un altro piatto perfetto per il pranzo della domenica e non solo: il polpettone di pollo in friggitrice ad aria. La preparazione è molto più semplice di quanto si possa pensare: dobbiamo solo frullare nel mixer il petto di pollo, la ricotta, un uovo, del formaggio grattugiato, del pangrattato e pochi altri ingredienti. Diamo al polpettone la classica forma cilindrica e poi il tocco in più: lo avvolgiamo nelle fette di speck. Deve cuocere per circa mezz’ora a 170 °C. Una delizia assoluta, anche i bambini ne andranno matti!