Alberelli di Natale, un antipasto facile e goloso per le Feste! Gli alberelli sono realizzati con il pane per tramezzini e salatini, sono facilissimi e potete variare il ripieno come più preferite. Potete prepararli anche in anticipo e lasciarli in frigo fino al momento di servirli.
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INGREDIENTI
- 2 fette di pane per tramezzini
- 250 g di ricotta
- 1 cucchiaio di pesto
- granella di pistacchi
- olive a rondelle
- pomodoro e mais
- salatini snack
PROCEDIMENTO
- In una ciotola schiacciamo la ricotta con una forchetta per ammorbidirla. Quindi uniamo un cucchiaio di pesto per formare una crema.
- Spalmiamo metà della crema al pesto su una fetta di pane per tramezzini. Sovrapponiamo l'altra fetta di pane e spalmiamo l'altra metà sulla superficie.
- Tagliamo il pane a fette formando dei triangoli. Ecco i nostri alberelli! Alla base di ogni alberello inseriamo delicatamente un salatino. Quindi aggiungiamo le decorazioni. Uno lo prepariamo con la granella di pistacchio, un altro con pomodorini a pezzetti, uno con le olive a rondelle e l'ultimo con i chicchi di mais.
- Ecco pronti i nostri alberelli, simpatici e colorati!
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Benedetta da tempo ché ti segue e tue ricetemi sono venuti molto buoni.Ano scorso o fato tutte le tue ricette.molto buoni.