CHIA PUDDING per la COLAZIONE


Chia pudding per la colazione o la merenda, dei freschi budini facilissimi da preparare e con solo due ingredienti: semi di chia e latte (vegetale o vaccino). Per averlo pronto la mattina, possiamo realizzarlo la sera prima e lasciarlo riposare in frigo tutta la notte; in questo modo la mattina ci basterà accompagnarlo con la frutta, frutta secca,cioccolata, creme o dolcificanti che più ci piacciono. Sono leggeri, nutrienti e gustosi; un’ottima idea anche per una colazione in famiglia o una merenda golosa. Possiamo anche trasformarlo in dei dolcetti al cucchiaio senza cottura e che piaceranno a tutti! Vediamo subito insieme come realizzarlo!

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  • Tempo Preparazione Tempo di preparazione: 5 min
  • ore ore: 4
  • Pronto in Pronto in: 5 min
CHIA PUDDING per la COLAZIONE Tempo Preparazione

INGREDIENTI

  • 70 g di semi di chia
  • 360 g di latte vegetale o vaccino
  • 2 cucchiai di sciroppo d'acero o miele
  • 250 g di yogurt bianco o altro gusto
  • frutta fresca per guarnire
  • gocce di cioccolata per guarnire
  • frutta secca per guarnire
  • marmellata a piacere per guarnire
  • burro di arachidi per guarnire

DOSI PER PERSONE

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PROCEDIMENTO

  1. Versiamo i semi di chia in una ciotola.Versiamo i semi di chia in una ciotola.
  2. Aggiungiamo il latte (possiamo scegliere il latte che più ci piace, vaccino o vegetale).Aggiungiamo il latte (possiamo scegliere il latte che più ci piace, vaccino o vegetale).
  3. Mescoliamo con una frusta a mano per circa un minuto. Aggiungiamo lo sciroppo d'agave o il dolcificante che preferiamo e mescoliamo ancora. Mescoliamo con una frusta a mano per circa un minuto. Aggiungiamo lo sciroppo d'agave o il dolcificante che preferiamo e mescoliamo ancora.
  4. Copriamo con pellicola trasparente e lasciamo riposare in frigo per almeno 4 ore. Copriamo con pellicola trasparente e lasciamo riposare in frigo per almeno 4 ore.
  5. Una volta che si sarà formato il nostro budino, versiamolo in dei vasetti e guarniamolo a piacere. Vi propongo quattro combinazioni diverse: 1)marmellata, yogurt e mirtilli; 2)yogurt e gocce di cioccolata;Una volta che si sarà formato il nostro budino, versiamolo in dei vasetti e guarniamolo a piacere. Vi propongo quattro combinazioni diverse: 1)marmellata, yogurt e mirtilli; 2)yogurt e gocce di cioccolata;
  6. 3) banana, burro di arachidi e noccioline; 4) frutta secca a piacere, yogurt e miele!3) banana, burro di arachidi e noccioline; 4) frutta secca a piacere, yogurt e miele!

Articolo scritto da Life e Chiara

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