Pubblicità
Ecco i Crostini Salmone e Acciughe, un antipasto furbo, velocissimo e facile da preparare! Bastano pochissimi ingredienti e un po’ di fantasia e in una manciata di minuti porterete in tavola un piatto colorato, profumatissimo e ricco di colore e sapore. L’antipasto ideale per le tavole delle feste che arricchisce di sapore ogni menù.
I crostini salmone e acciughe sono antipasti sfiziosi che piaceranno sicuramente a tutti! Sono perfetti da servire come aperitivo, o come antipasto, oppure come fingerfood in un buffet all’aperto per feste ed occasioni speciali. Un antipasto dal sapore nordico, che mette in tavola i colori e i sapori di uno dei pesci più buoni che ci siano. Le acciughe, dal sapore rustico e deciso, si sposano perfettamente con la delicatezza del formaggio spalmabile. Scegliete il formaggio che preferite e create le decorazioni che vi piacciono di più, per rendere veramente unici e personalizzati questi bellissimi antipasti delle feste. Se volete li potete anche preparare in anticipo e variare la farcitura a piacere!
Vediamo adesso come preparare insieme i crostini salmone e acciughe. Fatemi sapere come sono venuti e se vi sono piaciuti!
Guarda tutto il menu di Natale 2018
- Preparazione
- 5 minuti
- Cottura
- -----
- Tempo totale
- 5 minuti
Ingredienti
- crostini a piacere
- formaggio spalmabile q.b.
- pomodori q.b.
- olive verdi q.b.
- salmone affumicato q.b.
- acciughe q.b.
Pubblicità
Cuciniamo
Spalmiamo il formaggio su tutti i crostini.
Prendiamo le fettine di salmone affumicato e le arrotoliamo. Le sistemiamo su alcuni dei crostini alternandole alle olive verdi.
Pubblicità
Per i crostini rimanenti arrotoliamo le acciughe e le sistemiamo alternate a fettine di pomodorini.
Serviamo i crostini salmone e acciughe su un bel vassoio alternando i sapori. Ecco pronto un antipasto sfizioso in pochi minuti!
Lucia
Ciao Benedetta e complimenti per tutto quello che fai! Sempre ottime idee! Ti volevo chiedere se quale salmone affumicato è preferibile per gli antipasti…quello scozzese o norvegese?
Grazie tante!!!
30 Aprile 2021 Rispondi