Ricette di Capodanno

Vediamo insieme come si fa il vin brulè, la calda e golosa bevanda a base di vino rosso e spezie. Perfetta per il Natale e non solo!

Come cucinare il cotechino fresco o precotto e abbinarlo a lenticchie, purè e polenta: tutti i trucchi per preparare il re del Capodanno.

Cosa fare con il mascarpone rimasto? Con il suo gusto delicato e la sua cremosità, possiamo usare il mascarpone per ricette dolci e salate.

Come preparare una calza della Befana fai da te con vecchi maglioni, panno, feltro, calze natalizie e carta riciclata.

Riciclare il panettone con uvetta è semplice, perché tante sono le ricette dolci e salate da provare: ecco dei suggerimenti sfiziosi!

Come utilizzare l’insalata russa avanzata? Dobbiamo solo decidere: tra girelle e bignè, uova e pomodori farciti, è un trionfo di gusto!

Tante idee su come comporre un tagliere irresistibile, perfetto anche per le feste natalizie, a base di salumi e formaggi o vegetariano.

Vol au vent, come farcirli per l’antipasto, un buffet, l’aperitivo? Ecco le dritte più facili e originali, da leccarsi i baffi!