Ghiaccioli pesca e yogurt

Name: Ghiaccioli pesca e yogurt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: yogurt alla vaniglia 350 g; pesche 300 g pulite; miele 20 ml

Buon’Idea

I ghiaccioli pesca e yogurt sono dessert freschi, leggeri e senza zuccheri aggiunti. Perfetti per l’estate e da gustare in compagnia!

dopo cena merenda senza burro senza lievito senza uova senza zucchero

Stagione: Estate
Ingredienti: 3
Facilità: facile
Pronto in: 15 minuti

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Ghiaccioli fatti in casa. Ricetta facile.

I ghiaccioli pesca e yogurt sono dessert freschi, leggeri e senza zuccheri aggiunti, perfetti per l‘estate e da condividere con gli amici.

Per i ghiaccioli fatti in casa serve uno stampo apposito, che si trova facilmente in commercio; anche in molti supermercati, al reparto casalinghi. Ne esistono di tante forme e tipi e tutti vanno bene per la nostra ricetta.

Questi ghiaccioli sono un’ottima alternativa ai gelati e si preparano con 3 soli ingredienti: yogurt alla vaniglia, pesche mature e miele. Possiamo però personalizzare la ricetta e usare qualsiasi tipo di frutta e di yogurt, creando le combinazioni di gusti che preferiamo. Se vogliamo dei ghiaccioli senza lattosio, ci basta cambiare yogurt e il gioco è fatto.

Bastano 15 minuti per assemblare i ghiaccioli, ma poi bisogna lasciarli 12 ore in freezer prima di gustarli. Per toglierli facilmente dallo stampo c’è un piccolo trucco: passare quest’ultimo sotto l’acqua corrente per un minuto.

Noi abbiamo realizzato ghiaccioli variegati, alternando piccole quantità di yogurt e di purea di pesche in ciascuno stampo, ma si possono fare anche bi-gusto, mettendo sopra la pesca e sotto lo yogurt o viceversa. Ovviamente possiamo anche mescolare i composti per ottenere una colorazione omogenea.