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Nachos di Piadina, uno snack velocissimo e perfetto come aperitivo, antipasto o anche un gustoso buffet in casa. Sono croccanti e perfetti da accompagnare con le nostre salse preferite come salsa allo yogurt, al formaggio o anche una golosa salsa guacamole fatta in casa! Sì preparano in 5 minuti, ci basterà tagliare la piadina a spicchi e insaporirla con le spezie che più ci piacciono come origano, rosmarino, paprika, aglio o tanto altro! A piacere possiamo realizzare i nachos più o meno grandi in base alla grandezza delle piadine. La mia salsa preferita è velocissima e sì realizza con formaggio spalmabile, yogurt e erba cipollina, è freschissima e sono sicura che piacerà a tutti! Vediamo subito insieme come realizzarli!
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- Preparazione
- 10 minuti
- Cottura
- 10 minuti
- Tempo totale
- 20 minuti
La nostra cucina
Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie
Ingredienti
- piadine all'olio d'oliva
- olio d'oliva q.b.
- sale fino
- origano
- paprika
- rosmarino secco
Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 4 persone)
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Cuciniamo
Per prima cosa tagliamo la piadina in tanti triangolini (come la forma dei nachos).
Sistemiamo i triangolini all’interno di una teglia con carta forno, aggiungiamo un filo d’olio d’oliva e aromatizziamo con rosmarino, origano e paprika dolce a piacere. Saliamo a nostro gusto.
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Inforniamo a 170 gradi in forno ventilato per 10 minuti circa oppure in forno statico a 180 gradi per 10 minuti. Saranno pronti quando sono ben dorati. Una volta cotti portiamoli in tavola con le nostre salsine preferite, sono buoni sia caldi che freddi!
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