Pollo, patate e cipolle in friggitrice ad aria

Un secondo con contorno facilissimo, veloce e leggero, perfetto per pranzi e cene infrasettimanali.

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
8
Facilità
facile
Pronto in
30 minuti

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Se cerchiamo un piatto unico gustoso e veloce, il pollo patate e cipolle in friggitrice ad aria è quel che fa per noi: un piatto sfizioso che si prepara in appena 30 minuti!

La ricetta è facilissima perché ci basta solo mescolare tutti gli ingredienti, sistemarli nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere per 20 minuti. In pochissimo tempo avremo un secondo piatto con contorno e non ci sarà bisogno di preparare altro!

Un’ottima idea per chi è sempre di fretta e non ha voglia o tempo di stare in cucina, soprattutto durante la settimana. Trovare ricette saporite, veloci e leggere ci aiuta nella vita di tutti i giorni e ci salva dal mangiare sempre piatti pronti.

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Pollo, patate e cipolle in friggitrice ad aria: come prepararlo

La preparazione è un gioco da ragazzi: mettiamo in una ciotola spaziosa il petto di pollo a pezzetti, la cipolla e le patate e condiamo il tutto con olio di oliva, sale e pepe. Si dà una bella mescolata e poi si aggiungono il pangrattato e il formaggio grattugiato, che daranno un tocco croccante al piatto.

Petto di pollo e verdure vanno poi messi nel cestello della friggitrice ad aria preriscaldata e cotti per 20 minuti a 180 °C, mescolando ogni tanto per ottenere una cottura uniforme del piatto.

pollo patate e cipolle in friggitrice ad aria
Pollo, patate e cipolle in friggitrice ad aria

Come servire il pollo e patate in friggitrice ad aria

Questo è un secondo piatto con contorno che può tranquillamente fungere da piatto unico e possiamo servirlo da solo, magari accompagnandolo con un po’ di pane. Ma se vogliamo, possiamo anche abbinare il nostro pollo e patate in friggitrice ad aria a un’insalatina verde condita con il succo di limone, che ci regala un tocco di freschezza.

Consigli

Per avere una cottura ottimale è molto importante tener conto delle dimensioni della nostra friggitrice ad aria. La nostra è grande (da 6,5 litri) e queste dosi sono l’ideale; ma se ne abbiamo una più piccola è meglio diminuire le dosi, perché se gli ingredienti si sovrappongono troppo la cottura non risulterà omogenea.

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Non abbiamo la friggitrice ad aria? Nessun problema: la stessa ricetta si può fare anche in forno: in questo caso sistemiamo il pollo e le verdure conditi in una teglia con carta forno sul fondo e cuociamo 190 °C per circa 30-35 minuti.

Conservazione

Questo è un piatto ottimo da gustare appena fatto, quindi sconsigliamo di cuocerlo in anticipo: prepariamolo e portiamolo in tavola bello fumante! Se restano avanzi, si possono conservare in frigo in un contenitore ermetico e poi scaldare al microonde o in padella.


Che ne dite di preparare insieme questo secondo con contorno da leccarsi i baffi? Cominciamo subito e poi fateci sapere se l’avete provato!

Preparazione
10 minuti
Cottura
20 minuti
Tempo totale
30 minuti

Il Libro d'Oro

Tutte le mie ricette più amate, insieme al Taccuino delle ricette base.

Ingredienti

Dosi per persone 4 persone
  • 600 g petto di pollo
  • 400 g patate
  • 1 cipolle
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • sale fino q.b.
  • pepe q.b.
  • 2 cucchiai formaggio grattugiato
  • 3 cucchiai pangrattato

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 4 persone)

Gli utensili di Benedetta

Friggitrice ad aria

Display digitale con comandi touch, 12 programmi preimpostati, timer da 60 minuti e gestione manuale tempi di cottura e temperatura. Capacità di 6,5 litri e cestello antiaderente.

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Preparazione

Come fare: Pollo, patate e cipolle in friggitrice ad aria

Pollo, patate e cipolle in friggitrice ad aria - Step 1

Tagliamo il petto di pollo a pezzettini e versiamolo in una ciotola spaziosa, poi uniamo la cipolla a fettine e le patate a cubetti.

Pollo, patate e cipolle in friggitrice ad aria - Step 2

Condiamo con olio di oliva, sale e pepe e mescoliamo bene con un cucchiaio.

Pollo, patate e cipolle in friggitrice ad aria - Step 3

Aggiungiamo il formaggio grattugiato e il pangrattato e mescoliamo ancora per distribuirli.

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Pollo, patate e cipolle in friggitrice ad aria - Step 4

Versiamo e sistemiamo tutto nel cestello della friggitrice ad aria.

 

Pollo, patate e cipolle in friggitrice ad aria - Step 5

Cuociamo il pollo in friggitrice ad aria a 180 °C per 20 minuti. Mescoliamo ogni tanto per avere una cottura uniforme.

Pollo, patate e cipolle in friggitrice ad aria - Step 6

Serviamo il piatto ben caldo e croccante! Buon appetito!

Presente in

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Commenti (13)

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  • mteresabezgmail-com

    posso mettere la carta forno nel cestello ?

    19 Gennaio 2024 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Certamente Teresa, puoi aggiungere sul fondo del cestello la carta forno 😘

      19 Gennaio 2024 Rispondi

  • gvono03gmail-com

    Buon pomeriggio Benedetta volevo chiederle gentilmente quali sono i vantaggi di cucinare con la friggitrice ad aria e magari se ci sia qualche svantaggio

    1 Settembre 2023 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao, ti consiglio di dare uno sguardo a questo articolo a questo link 😘 CLICCA QUI

      1 Settembre 2023 Rispondi

  • Daniela

    Buongiorno, bisogna mettere il tutto direttamente sulla griglia o serve la carta forno? Grazie

    22 Aprile 2023 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Daniela, se preferisci puoi usare la carta forno per la friggitrice ad aria 😘

      22 Aprile 2023 Rispondi

  • saramiafoxgmail-com

    Le patate purtroppo mi sono venute crude hai qualche consiglio? Forse perché non ho preriscaldato la friggitrice ad aria?

    6 Marzo 2023 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao, ti consiglio sempre di preriscaldare la friggitrice ad aria 😘

      6 Marzo 2023 Rispondi

  • marasantonastasovirgilio-it

    non ho la friggitrice ad aria posso farlo nel forno normale?

    3 Marzo 2023 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Sì Mara, dovrai solo adattare i tempi di cottura. In questo caso ci vorranno circa 35-40 minuti 😘

      3 Marzo 2023 Rispondi

  • elisaenderleyahoo-it

    ciao, vorrei sapere che friggitrice ad aria mi consigli per 4 persone mangione? grazie Elisa

    3 Marzo 2023 Rispondi

    • ilaria_filippi

      noi siamo 5 mangioni-oni-oni e devo dire che la capacità della friggitrice di Benedetta è precisa

      29 Agosto 2023 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Elisa, io ho prodotto una friggitrice ad aria in collaborazione con Kasanova. La trovi in vendita in tutti i negozi Kasanova o online nel mio shop. Ha una capacità di 6,5 litri ed è indicata per un nucleo familiare di 4 persone. Ti consiglio, per valutare quale sia la scelta migliore in base alle tue esigenze quotidiane, di dare uno sguardo a questo articolo a questo link 😘 CLICCA QUI

      3 Marzo 2023 Rispondi

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