Rotolo di frittata ripieno

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
5
Facilità
facile
Pronto in
22 minuti

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Il rotolo di frittata ripieno, preparato con formaggio fresco cremoso e spalmabile Senza Lattosio Exquisa è una vera bontà. La semplicità di questa ricetta la rende unica e genuina proprio per i suoi ingredienti freschi e di qualità.
Semplice da realizzare, questa ricetta è perfetta per una cena in famiglia o come aperitivo tra amici. L’utilizzo di ingredienti come il formaggio fresco Senza Lattosio, senza glutine e OGM Free Exquisa, rendono il rotolo di frittata facilmente digeribile anche per chi è intollerante o ha difficolta nella digestione del latte.

Vediamo insieme come preparare il rotolo di frittata ripieno.

Difficoltà della ricetta: FACILE
Dose per un rotolo di frittata ripieno per 2 persone

Exquisa la bontà va condivisa

Preparazione
10 minuti
Cottura
12 minuti
Tempo totale
22 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per persona 1 persona
  • 5 uova
  • 6.5 g sale fino
  • 85 g formaggio spalmabile senza lattosio Formaggio fresco cremoso Senza Lattosio EXQUISA
  • 100 g mortadella o il salume che preferite
  • valeriana q.b.

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 1 persona)

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Preparazione

Come fare: Rotolo di frittata ripieno

Rotolo di frittata ripieno - Step 1

Preparare il rotolo di frittata ripieno è molto semplice, per prima cosa mettete le uova in una ciotola e sbattetele con l’aiuto di una frusta. Aggiungete poi il sale e mescolate bene.

Rotolo di frittata ripieno - Step 2
Rotolo di frittata ripieno - Step 3

Ricoprite la teglia da forno da circa 32×25 cm con la carta forno, aggiungete un filo d’olio extra vergine d’oliva alla carta forno e versate le uova. Fate cuocere in forno statico, preriscaldato a 180° per 5/10 minuti circa.

Rotolo di frittata ripieno - Step 4
Rotolo di frittata ripieno - Step 5

Una volta cotta la base del rotolo, estraetela dalla teglia e spalmate sulla superficie il formaggio spalmabile Senza Lattosio Exquisa. Aggiungete poi la mortadella a fette sottili, l’insalata valeriana e arrotolate il rotolo di frittata aiutandovi con la carta forno.

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Rotolo di frittata ripieno - Step 6
Rotolo di frittata ripieno - Step 7
Rotolo di frittata ripieno - Step 8
Rotolo di frittata ripieno - Step 9

Chiudete bene il rotolo, aiutandovi con della carta alluminio se necessario e fatelo riposare in frigorifero per 2 ore circa. Trascorso il tempo di riposo necessario tagliate le fette con un coltello affilato, dello spessore di circa 3 cm.

Rotolo di frittata ripieno - Step 10

#EXQUISA #EXQUISAITALIA #LABONTÀVACONDIVISA #VERABONTÀ

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Commenti (1)

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  • Elena

    Ottima!!!

    8 Maggio 2021 Rispondi

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Ilaria di Polvere di Riso

Rotolo di frittata ripieno

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