Tiramisù gelato

Se avete voglia di qualcosa di fresco e gustoso, il Tiramisù Gelato è quel che ci vuole: ideale per merenda o come dessert di fine pasto.

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
4
Facilità
facile
Pronto in
5 minuti

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Gelato Tiramisù. Ricette facili e veloci.

Voglia di qualcosa di fresco e delizioso? Il Tiramisù gelato è perfetto per una merenda estiva o come dessert a fine pasto.

Una ricetta semplice e veloce, da realizzare con il Gelato Barattolino Sammontana alla Crema, che ha la semplicità e il gusto autentico del classico gelato all’italiana e la rende davvero irresistibile!

Vi mostriamo 4 ricette; non indichiamo dosi precisi perché ci si può facilmente regolare a occhio in base a cosa vogliamo realizzare. Vediamo insieme come preparare, cioè, una monoporzione tiramisù gelato, una charlotte tiramisù, un tronchetto e dei bicchierini tiramisù!

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Il procedimento è in tutti i casi molto semplice: basterà inzuppare i savoiardi nel caffè amaro e stratificarli con il Gelato Barattolino Sammontana alla Crema per creare la ricetta che preferiamo.

Come guarnizione abbiamo utilizzato una grattugiata di cioccolato fondente. Vedrete che i vostri tiramisù andranno a ruba!

TIRAMISÙ GELATO

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Procediamo, adesso! E mi raccomando, fateci sapere se vi sono piaciuti e quale versione avete preferito!

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Per realizzare i Tiramisù Gelato ho utilizzato il Gelato Barattolino Sammontana alla Crema.

Preparazione
5 minuti
Cottura
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Tempo totale
5 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per porzioni 4 porzioni
  • savoiardi
  • caffè amaro
  • gelato alla crema io ho usato Barattolino sammontana
  • cioccolato fondente grattugiato

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 4 porzioni)

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Preparazione

Come fare: Tiramisù gelato

Tiramisù gelato - Step 1

Il procedimento sarà lo stesso per tutte le ricette. Dovremo cioè inzuppare i savoiardi nel caffè amaro e stratificarli con il Gelato Barattolino Sammontana alla Crema. Come guarnizione è prevista una grattugiata di cioccolato fondente.

Cominciamo con la monoporzione di tiramisù. La base è costituita da due biscotti savoiardi inzuppati nel caffè; nel mezzo si mettono due palline di gelato, poi altri 2 biscotti, ancora gelato e infine una spolverata di cioccolato grattugiato.

Tiramisù gelato - Step 3

Il tiramisù tronchetto è la preparazione perfetta per quando si hanno più persone a cena. Il procedimento è lo stesso della monoporzione, ma stavolta si usa un vassoio rettangolare e si crea una base di 8 biscotti. Una volta pronto il tronchetto, vi consigliamo di farlo stabilizzare almeno un’ora in freezer.

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Tiramisù gelato - Step 5

Oppure possiamo dare una forma a “charlotte” al nostro tiramisù gelato. Gli ingredienti e il procedimento sono sempre gli stessi, ma i savoiardi sono “montati” a cerchio in una tortiera a cerniera.

La farcitura è sempre una stratificazione di savoiardi imbevuti nel caffè e Gelato Barattolino Sammontana alla Crema. In questo caso è meglio far riposare un paio d’ore la charlotte in freezer per farle mantenere meglio la forma. Anche questa versione è ideale quando si hanno più persone a cena.

Tiramisù gelato - Step 7

Questa è in pratica la versione monoporzione della charlotte. I biscotti vanno tagliati a metà, inzuppati nel caffè e disposti a cerchio in un bicchierino trasparente. Al centro vanno posizionate due palline di gelato e infine una spolverata di cioccolato grattugiato. In questo caso non occorrerà far riposare in freezer, possiamo gustare subito i nostri bicchierini!

Tiramisù gelato - Step 9

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Commenti (4)

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  • Algerina Giovanni

    Con mia moglie abbiamo provato a fare questo dolce..non soltanto ci siamo divertiti a prepararlo…ma è anche molto gustoso.Grazie e una Buona Domenica.

    18 Luglio 2021 Rispondi

  • Deborah

    La foto di Deborah

    Quanto giorni si mantiene in freezer? Ecco la mia?

    17 Luglio 2021 Rispondi

  • VALERIA

    Bellissima idea, il tiramisù è un dolce che faccio anche in estate e la versione con il gelato è da provare assolutamente..grazie Benedetta!!

    13 Luglio 2021 Rispondi

  • GIULIANA

    Grazie Benedetta. Queste 4 ricette sono facile anche per me, che nei dolci sono una schiappa! Bellissima soluzione, pratica e veloce.

    12 Luglio 2021 Rispondi

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