Tiramisù gelato

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
4
Facilità
facile
Pronto in
5 minuti

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Gelato Tiramisù. Ricette facili e veloci.

Voglia di qualcosa di fresco e delizioso? Il Tiramisù Gelato è perfetto per una fresca merenda estiva o come dessert a fine pasto. Una ricetta semplice e veloce da realizzare con il Gelato Barattolino Sammontana alla Crema, che ha la semplicità e il gusto autentico del classico gelato all’italiana e rende questa ricetta golosa e irresistibile!

Per le ricette che vedremo non sono indispensabili dosi specifiche degli ingredienti perché ci si può facilmente regolare ad occhio in base a cosa vogliamo realizzare: noi abbiamo realizzato una monoporzione tiramisù gelato, una charlotte tiramisù, un “tronchetto” e dei bicchierini tiramisù!

Il procedimento è in tutti i casi molto semplice: ci basterà inzuppare i savoiardi nel caffè amaro e stratificarli con il Gelato Barattolino Sammontana alla Crema per creare la ricetta che preferiamo. Come guarnizione, per dare un tocco in più abbiamo utilizzato una grattugiata di cioccolato fondente… vedrete che saranno buonissime e andranno a ruba!

TIRAMISÙ GELATO

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Vediamo adesso insieme come preparare questi irresistibili e freschi dessert. Mi raccomando, provateli anche voi e fateci sapere se vi sono piaciuti e quale versione avete preferito!

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Per realizzare i Tiramisù Gelato ho utilizzato il Gelato Barattolino Sammontana alla Crema.

Preparazione
5 minuti
Cottura
-----
Tempo totale
5 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per porzioni 4 porzioni
  • savoiardi
  • caffè amaro
  • gelato alla crema io ho usato Barattolino sammontana
  • cioccolato fondente grattugiato

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 4 porzioni)

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Cuciniamo

Tiramisù gelato - Step 1

Questa ricetta non richiede dosi specifiche degli ingredienti perché ci si può facilmente regolare ad occhio in base a cosa vogliamo realizzare, ad esempio monoporzioni o torte gelato. Il procedimento sarà sempre lo stesso, ovvero inzuppare i savoiardi nel caffè amaro e stratificarli con il Gelato Barattolino Sammontana alla Crema. Come guarnizione è prevista una grattugiata di cioccolato fondente. Abbiamo pensato di proporvi 4 versioni di tiramisù gelato e la prima è la monoporzione. La base è costituita da due biscotti savoiardi inzuppati nel caffè, nel mezzo due palline di gelato, altri 2 biscotti, ancora gelato ed infine una spolverata di cioccolato grattugiato.

Tiramisù gelato - Step 3

Possiamo fare il tiramisù a forma di tronchetto, rendendo così la preparazione adatta per quando si hanno più persone a cena. Il procedimento è lo stesso della monoporzione, stavolta però servito su un vassoio rettangolare con una base di 8 biscotti. Una volta pronto il tronchetto vi consigliamo di farlo stabilizzare almeno un’ora in freezer.

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Tiramisù gelato - Step 5

Possiamo dare una forma a “charlotte” al nostro tiramisù gelato. Gli ingredienti e il procedimento sono sempre gli stessi. Stavolta i savoiardi sono “montati” a cerchio dentro una tortiera a cerniera per conferire la classica forma della charlotte. La farcitura sarà sempre una stratificazione di savoiardi imbevuti nel caffè e Gelato Barattolino Sammontana alla Crema. In questo caso è meglio far riposare un paio d’ore la charlotte in freezer per farle mantenere meglio la forma. Anche questa versione è ideale quando si hanno più persone a cena.

Tiramisù gelato - Step 7

Questa è in pratica la versione monoporzione della charlotte. I biscotti vanno tagliati a metà, inzuppati nel caffè e disposti a cerchio dentro un bicchierino trasparente. Al centro vanno posizionate due palline di gelato ed infine una spolverata di cioccolato grattugiato. In questo caso non occorrerà far riposare in freezer ma possiamo gustare subito i nostri bicchierini!

Tiramisù gelato - Step 9

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Commenti (4)

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  • Algerina Giovanni

    Con mia moglie abbiamo provato a fare questo dolce..non soltanto ci siamo divertiti a prepararlo…ma è anche molto gustoso.Grazie e una Buona Domenica.

    18 Luglio 2021 Rispondi

  • Deborah

    La foto di Deborah

    Quanto giorni si mantiene in freezer? Ecco la mia?

    17 Luglio 2021 Rispondi

  • VALERIA

    Bellissima idea, il tiramisù è un dolce che faccio anche in estate e la versione con il gelato è da provare assolutamente..grazie Benedetta!!

    13 Luglio 2021 Rispondi

  • GIULIANA

    Grazie Benedetta. Queste 4 ricette sono facile anche per me, che nei dolci sono una schiappa! Bellissima soluzione, pratica e veloce.

    12 Luglio 2021 Rispondi

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