Torta di compleanno per bambini – ricetta facile

Ecco come fare una torta di compleanno per bambini e coinvolgerli nella preparazione. Una ricetta semplice e veloce per piccoli pasticcieri!

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
10
Facilità
facile
Pronto in
55 minuti

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Oggi la nostra ricetta è tutta speciale! Un’idea creativa e semplice per fare una torta di compleanno per bambini con una ricetta facile e veloce. Il compleanno è un giorno importante, e coinvolgere i bambini nella preparazione della loro torta è già un regalo, una bellissima idea per rendere questo giorno speciale ancora più bello!

Ognuno di noi, quando pensa ai dolci e alle altre pietanze gustate da bambino, ha sempre un ricordo speciale della mamma o della nonna che preparano torte, dei papà alle prese con l’arrosto, della zia che porta le marmellate. Si ricordano profumi, aromi e sapori per tutta la vita. E, se ci sono molti partecipanti anche il caos della cucina e qualche discussione se questo ingrediente ci va o non ci va, nonna ce lo metteva, ma zia no!

I sapori che conosciamo da bambini sono indimenticabili perché legati ai ricordi più belli!

Oggi facciamo una torta di compleanno per la mia piccola amica Martina che compie 10 anni, in effetti non è più tanto piccola e sarà la mia assistente! Ogni tanto scegliamo ricette semplici e facili per coinvolgere i bambini nella preparazione, alla peggio romperemo un uovo in più, ma ci divertiremo tutti!

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Se volete un’alternativa potete provare anche la mie ricette del salame di cioccolato a numero e della torta di compleanno con ostia.

Ma, questa ricetta ci ricorda che a volte bastano pochi ingredienti e piccole idee per creare grandi ricordi!

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Preparazione
15 minuti
Cottura
40 minuti
Tempo totale
55 minuti

Benvenuti in casa mia!

Tante ricette facili e consigli semplici per risparmiare in cucina e in casa

Ingredienti

Dosi per persone 8 persone
  • 2 uova
  • 200 g zucchero
  • 200 g latte 1 bicchiere + q.b. per la bagna
  • 80 g olio di semi mezzo bicchiere
  • 200 g farina
  • 40 g cacao amaro
  • 16 g lievito 1 bustina
  • 250 g mascarpone
  • 45 g Nutella® 2 o 3 cucchiai
  • zucchero a velo q.b. per la decorazione

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 8 persone)

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Preparazione

Come fare: Torta di compleanno per bambini – ricetta facile

Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 1

Facciamo rompere alla nostra assistente le uova all’interno di una ciotola. Mentre noi frulliamo, facciamo aggiungere tutti gli ingredienti: zucchero, olio di semi, latte, farina poco per volta.

Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 2

Infine facciamo aggiungere anche cacao amaro e lievito.

Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 3

Ungiamo la teglia (noi ne abbiamo usato una da 24 cm di diametro): noi versiamo olio ma facciamolo spalmare al nostro aiutante in cucina, poi spolverizziamo con la farina. Lo sapevo che questo passaggio sarebbe stato divertente!

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Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 4

Versiamo il composto nella teglia e mettiamolo in forno a 180 °C per 40 minuti.

Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 5

Che profumo! Trascorso il tempo togliamo dal forno e lasciamo raffreddare completamente. Ora possiamo sistemare la torta di compleanno sul piatto.

Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 6

Prepariamo la crema con il mascarpone mescolato con 2 o 3 cucchiai di Nutella. Tagliamo la torta a metà dividendola in due dischi e bagniamo con un po’ di latte tutta la superficie (questo lo lasciamo fare all’assistente, con l’aiuto di un pennello).Versiamoci la crema alla Nutella e spalmiamo bene.

Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 7

Appoggiamo la parte superiore della torta.

Come decorare la torta

Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 1

È il momento di decorare con lo zucchero a velo. Usiamo uno stencil molto speciale: le mani della festeggiata! Visto che compie 10 anni mi serviranno dieci dita, ma ovviamente a ognuno la sua età! Basta poggiare le mani sulla torta, ferme ferme, e spolverizzare con zucchero a velo abbondante. Si tolgono le manine lentamente ed ecco una bellissima decorazione!

Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 2

Ma non è finita perché Martina ha preparato un bel biglietto con il suo nome: infiliamo due stuzzicadenti sulla torta e poggiamolo proprio in cima. Naturalmente il cartellino col nome lo possono preparare anche in anticipo e sbizzarrirsi con colori e disegni!

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Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 3

Ecco pronta la nostra torta di compleanno per bambini! Martina non vede l’ora di assaggiarla, e anche io!

Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 4

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Commenti (209)

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  • Cristina

    Ciao Benedetta! Io dovrei fare la torta per il compleanno di mio figlio é vorrei farla in una teglia rettangolare da 40×35 cm, quelle che fanno con il forno insomma…come faccio le quantità della ricetta? Mi servirebbe saperlo per venerdì perché sabato ho la festa di mio figlio…grazie😘

    25 Gennaio 2023 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Cristina, per una teglia rettangolare 40×35 cm ti consiglio di triplicare le dosi di tutti gli ingredienti 😘

      26 Gennaio 2023 Rispondi

      • Cristina

        Grazie mille! Sei sempre una garanzia!😘

        26 Gennaio 2023 Rispondi

  • TinaZeta

    La foto di TinaZeta

    …preparata per mio nipote..ahimè juventino 😀

    13 Gennaio 2023 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Sei stata bravissima ❤️

      13 Gennaio 2023 Rispondi

  • as

    Ciao, se la preparo il giorno prima è comunque buona?

    16 Novembre 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Sì sì, puoi conservarla in frigo 👍

      16 Novembre 2022 Rispondi

  • Ilde Guerra

    Ciao Benedetta avrei bisogno di un’aiuto. Volevo chiederti la quantità giusta degli ingredienti per cuocerla in una teglia di 30cm questa torta. Grazie

    27 Ottobre 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Ilde, per una tortiera da 30cm puoi raddoppiare la dose di tutti gli ingredienti 👍

      28 Ottobre 2022 Rispondi

  • Pamela

    Ciao..mi potresti dire che farina usare e la quantità per farla senza glutine?
    Grazie

    29 Agosto 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Palmela, puoi usare un mix per dolci senza glutine. La quantità è più o meno la stessa, dovresti regolarti in base alla consistenza dell’impasto 😘

      29 Agosto 2022 Rispondi

  • Elisa

    La foto di Elisa

    Ho fatto la torta per il compleanno di Alessio ed è stato un successone per me che era la prima volta. Buonissima!!! L’ho fatta per 20 persone in una teglia rettangolare grande. Ho solo dovuto cuocerla un pó di più ed ho avuto un pó di problemini nel dividerla e rimettere la parte sopra perché mi si spezzava, forse perché troppo grande?sicuramente per la mia imbranataggine. Grazie Benedetta la rifarò sicuramente

    21 Luglio 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Elisa, sicuramente non è stato facile tagliarla vista la grandezza, ma sei stata bravissima! Tanti auguri ad Alessio ❤️

      21 Luglio 2022 Rispondi

  • Elisa

    Ciao Benedetta!torta buonissima e facile per me visto che non sono brava a fare i dolci! Vorrei rifarla per il compleanno secondo te può bastare per 15/20 persone o devo raddoppiare le dosi?in tal caso in quale teglja e quanto deve cuocere?grazie

    21 Giugno 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Elisa, queste sono le dosi per 8 persone. Accanto alla lista degli ingredienti, puoi selezionare il quantitativo di porzioni e ti darà le dosi esatte. Ti consiglio di usare una teglia da circa 30cm 😘

      21 Giugno 2022 Rispondi

  • Sara

    Ciao Bene, grazie, ma ti chiedevo le misure della teglia rettangolare ? Nel video non sono riportate. Grazie ciao Sara e tribù

    11 Marzo 2022 Rispondi

  • Sara

    ciao Benedetta! Ultima richiesta di aiuto che ti lanciamo perché domattina dobbiamo metterci all’opera: se non puoi risponderci, dovremo cambiare torta con grande dispiacere 🙁 . Ci dici le misure della teglia? 🙂 grazie ciao Sara e tribù

    11 Marzo 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Sara, va bene una teglia da circa 26cm ?

      11 Marzo 2022 Rispondi

  • Sara

    Ciao Benedetta!!! ce l’ho fatta, ho visto il video, grazie!!!! Ti chiedo solo una informazione che manca: le misure dello stampo per favore grazieeeee!!!!!! ciao Sara

    2 Marzo 2022 Rispondi

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