Torta di compleanno per bambini – ricetta facile

Ecco come fare una torta di compleanno per bambini e coinvolgerli nella preparazione. Una ricetta semplice e veloce per piccoli pasticcieri!

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
10
Facilità
facile
Pronto in
55 minuti

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Oggi la nostra ricetta è tutta speciale! Un’idea creativa e semplice per fare una torta di compleanno per bambini con una ricetta facile e veloce. Il compleanno è un giorno importante, e coinvolgere i bambini nella preparazione della loro torta è già un regalo, una bellissima idea per rendere questo giorno speciale ancora più bello!

Ognuno di noi, quando pensa ai dolci e alle altre pietanze gustate da bambino, ha sempre un ricordo speciale della mamma o della nonna che preparano torte, dei papà alle prese con l’arrosto, della zia che porta le marmellate. Si ricordano profumi, aromi e sapori per tutta la vita. E, se ci sono molti partecipanti anche il caos della cucina e qualche discussione se questo ingrediente ci va o non ci va, nonna ce lo metteva, ma zia no!

I sapori che conosciamo da bambini sono indimenticabili perché legati ai ricordi più belli!

Oggi facciamo una torta di compleanno per la mia piccola amica Martina che compie 10 anni, in effetti non è più tanto piccola e sarà la mia assistente! Ogni tanto scegliamo ricette semplici e facili per coinvolgere i bambini nella preparazione, alla peggio romperemo un uovo in più, ma ci divertiremo tutti!

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Se volete un’alternativa potete provare anche la mie ricette del salame di cioccolato a numero e della torta di compleanno con ostia.

Ma, questa ricetta ci ricorda che a volte bastano pochi ingredienti e piccole idee per creare grandi ricordi!

Potrebbe interessarvi anche: Torta di compleanno a forma di orologio – ricetta facile

Preparazione
15 minuti
Cottura
40 minuti
Tempo totale
55 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per persone 8 persone
  • 2 uova
  • 200 g zucchero
  • 200 g latte 1 bicchiere + q.b. per la bagna
  • 80 g olio di semi mezzo bicchiere
  • 200 g farina
  • 40 g cacao amaro
  • 16 g lievito 1 bustina
  • 250 g mascarpone
  • 45 g Nutella® 2 o 3 cucchiai
  • zucchero a velo q.b. per la decorazione

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 8 persone)

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Cuciniamo

Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 1

Facciamo rompere alla nostra assistente le uova all’interno di una ciotola. Mentre noi frulliamo, facciamo aggiungere tutti gli ingredienti: zucchero, olio di semi, latte, farina poco per volta.

Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 2

Infine facciamo aggiungere anche cacao amaro e lievito.

Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 3

Ungiamo la teglia (noi ne abbiamo usato una da 24 cm di diametro): noi versiamo olio ma facciamolo spalmare al nostro aiutante in cucina, poi spolverizziamo con la farina. Lo sapevo che questo passaggio sarebbe stato divertente!

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Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 4

Versiamo il composto nella teglia e mettiamolo in forno a 180 °C per 40 minuti.

Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 5

Che profumo! Trascorso il tempo togliamo dal forno e lasciamo raffreddare completamente. Ora possiamo sistemare la torta di compleanno sul piatto.

Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 6

Prepariamo la crema con il mascarpone mescolato con 2 o 3 cucchiai di Nutella. Tagliamo la torta a metà dividendola in due dischi e bagniamo con un po’ di latte tutta la superficie (questo lo lasciamo fare all’assistente, con l’aiuto di un pennello).Versiamoci la crema alla Nutella e spalmiamo bene.

Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 7

Appoggiamo la parte superiore della torta.

Come decorare la torta

Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 1

È il momento di decorare con lo zucchero a velo. Usiamo uno stencil molto speciale: le mani della festeggiata! Visto che compie 10 anni mi serviranno dieci dita, ma ovviamente a ognuno la sua età! Basta poggiare le mani sulla torta, ferme ferme, e spolverizzare con zucchero a velo abbondante. Si tolgono le manine lentamente ed ecco una bellissima decorazione!

Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 2

Ma non è finita perché Martina ha preparato un bel biglietto con il suo nome: infiliamo due stuzzicadenti sulla torta e poggiamolo proprio in cima. Naturalmente il cartellino col nome lo possono preparare anche in anticipo e sbizzarrirsi con colori e disegni!

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Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 3

Ecco pronta la nostra torta di compleanno per bambini! Martina non vede l’ora di assaggiarla, e anche io!

Torta di compleanno per bambini – ricetta facile - Step 4

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Commenti (192)

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  • Sara

    Ciao Bene, grazie, ma ti chiedevo le misure della teglia rettangolare ? Nel video non sono riportate. Grazie ciao Sara e tribù

    11 Marzo 2022 Rispondi

  • Sara

    ciao Benedetta! Ultima richiesta di aiuto che ti lanciamo perché domattina dobbiamo metterci all’opera: se non puoi risponderci, dovremo cambiare torta con grande dispiacere 🙁 . Ci dici le misure della teglia? 🙂 grazie ciao Sara e tribù

    11 Marzo 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Sara, va bene una teglia da circa 26cm ?

      11 Marzo 2022 Rispondi

  • Sara

    Ciao Benedetta!!! ce l’ho fatta, ho visto il video, grazie!!!! Ti chiedo solo una informazione che manca: le misure dello stampo per favore grazieeeee!!!!!! ciao Sara

    2 Marzo 2022 Rispondi

  • Sara

    Ciao Benedetta è una torta bellissima e divertente! Bravissima!!!!! Possiamo chiederti le misure della torta RETTANGOLARE, quella per i 12 anni di Martina? L’abbiamo vista in TV, ma non troviamo la ricetta online ? Grazie ciao Sara e tribù ?

    21 Febbraio 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Sara! Puoi rivedere la ricetta realizzata in tv a questo link ? CLICCA QUI

      21 Febbraio 2022 Rispondi

  • Elisa

    Ciao Benedetta.
    Ma l’ostia si potrebbe mettere anche su questa torta?
    Se sì in che modo?
    Grazie mille per le tue meravigliose ricette!!?
    Elisa.

    6 Dicembre 2021 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Sì Elisa, puoi ricoprirla di panna e mettere l’ostia sopra ?

      6 Dicembre 2021 Rispondi

  • Antonella

    Ciao Benedetta! Innanzitutto complimenti per la splendida torta! Mi indichi il diametro della teglia? Grazie!!

    17 Ottobre 2021 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Antonella, uno stampo da 24 – 26 cm andrà bene ?

      18 Ottobre 2021 Rispondi

  • Antonella

    Buona sera Benedetta,ma se al posto del cacao mettessi la fecola di patate? Per farla tutta bianca,secondo lei come verrebbe
    Grazie anticipatamente
    Antonella

    2 Ottobre 2021 Rispondi

  • Anna

    Benedetta, volevo ringraziarti per questa ricetta. Questa è la terza volta che faccio questa torta per il compleanno di mio figlio – è sempre un successone e non delude mai. Il procedimento è così facile e la torta riesce sempre bella soffice e morbida.
    Quest’anno ho fatto una variazione e ho aggiunto dei Ferrero Rocher come decorazione e anche all’interno.
    Siccome era l’undicesimo compleanno ho fatto una torta a forma di 1 seguendo la tua ricetta per i bambini), e l’altra era un pan di spagna con crema Chantilly e fragole (per gli adulti).

    21 Giugno 2021 Rispondi

    • Anto

      Che bella idea!!! Io la rifarò con gli smarties

      17 Febbraio 2022 Rispondi

  • Emanuela

    L’ho fatta domenica ottima, però e possibile farla per celiaci, cambiando la farina ?
    Grazie

    16 Giugno 2021 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Emanuela, sì va bene ?

      16 Giugno 2021 Rispondi

  • Emanuela

    Ciao, come quasi tutte le torte che faccio si è alzata al centro e si è screpolata…….uffa. Mi sapresti dire perché ? Grazie

    13 Giugno 2021 Rispondi

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