5 IDEE CON WURSTEL E PASTA SFOGLIA

5 IDEE CON WURSTEL E PASTA SFOGLIA.

Idee facili per stuzzichini sfiziosi da portare in tavola, scegliete il vostro preferito! Oppure fateli tutti insieme per realizzare un ricco buffet!! I würstel si prestano a tante ricette e hanno il vantaggio di una cottura velocissima!

1 . Ventagli di würstel

 

img_3541Ingredienti:

    • pasta sfoglia pronta
    • formaggio spalmabile
    • 4  würstel maxi

 

Prendiamo una sfoglia già pronta rettangolare e apriamola sul piano di lavoro.

Prendiamo il formaggio spalmabile e copriamo tutta la superficie.

Ora prendiamo 4 würstel, ne prendiamo due e li sistemiamo in orizzontale lungo il bordo inferiore della sfoglia, iniziamo ad arrotolare aiutandoci con la carta da forno e fermiamoci a metà. Giriamo la sfoglia e facciamo la stessa cosa dall’altro lato con i due wurstel e arrotoliamo.

Prepariamo una teglia con la carta da forno.

Tagliamo il nostro rotolo a fette spesse almeno due cm, e sistemiamo le fette sulla teglia.

Mettiamo in forno a 200 gradi per 25 minuti. Ecco i nostri ventagli di würstel!

 

2. Girelle di würstel

 

img_3548Ingredienti:

  • pasta sfoglia pronta
  • 1 zucchina
  • 1 pizzico di sale
  • 2 würstel maxi

 

Prendiamo una pasta sfoglia rettangolare.

Prendiamo una zucchina e tagliamola a fettine sottili con un pela patate. Sistemiamo le fettine su tutta la pasta sfoglia fino a ricoprirla completamente, poi aggiungiamo un pizzico di sale.

Prendiamo 2 würstel maxi e li sistemiamo sul bordo inferiore, iniziamo ad arrotolare tutta la sfoglia su se stessa fino ad ottenere un rotolo. Tagliamo a fette per ottenere le girelle e sistemiamole su una teglia ricoperta di carta da forno.

Mettiamo in forno a 200 gradi per 25 minuti e siamo pronti a servire queste girelle croccanti!

 

3. Quiche al formaggio e würstel

 

img_3549Ingredienti:

  • pasta sfoglia pronta
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 3 cucchiai di latte
  • 100g di scamorza
  • 100 g di provola
  • 150g di würstel con prosciutto cotto

Prendiamo una pasta sfoglia rotonda da sistemare su una tortiera rotonda, con la sua carta da forno.

In una citola rompiamo due uova e aggiungiamo 3 cucchiai di latte e un pizzico di sale, mescoliamo tutto.

Aggiungiamo 100g di scamorza e 100 g di provola tagliate a dadini, poi 150g di  würstel con prosciutto cotto affettati a rondelle. Mescoliamo bene e versiamo tutto nella base di pasta sfoglia richiudiamo i bordi e inforniamo a 200 gradi per 40 minuti. La nostra quiche al formaggio e  würstel è pronta per essere servita calda!

 

 

4 Pizzette würstel e mais

 

img_3555Ingredienti:

  • pasta sfoglia pronta
  • concentrato di pomodoro
  • mais
  • provola a fette
  • würstel di pollo

Prendiamo una pasta sfoglia rettangolare, con una rotella ricaviamo 6 quadrati e poi tagliamo in diagonale per ricavare 12 triangoli.

Spalmiamo un po’ di concentrato di pomodoro in ognuno dei triangoli e aggiungiamo mais a piacere, pezzetti dI würstel e fettine di scamorza. Mettiamo tutto in forno a 200 gradi per 25 minuti.

 

5. Cornetti ai würstel

img_3558Ingredienti:

  • pasta sfoglia pronta
  • formaggio spalmabile
  • mini würstel
  • 1 tuorlo e un po’ di latte
  • semi di papavero

Prendiamo la pasta sfoglia rotonda. Con una rotella tagliamo al centro ricavando 8 triangoli. Al centro di ogni triangolo aggiungiamo un cucchiaino di formaggio spalmabile.

Sistemiamo un mini würstel in ogni triangolo e arrotoliamo partendo dalla base fino alla punta per creare il cornetto. Sistemiamo sulla teglia con la carta da forno.

In una ciotola sbattiamo un tuorlo d’uovo con un po’ di latte e spennelliamo sui cornetti. Spolveriamo con semi di papavero e mettiamo in forno a 200 gradi per 25 minuti.

Ecco 5 idee con würstel e pasta sfoglia, provatele tutte e create il vostro buffet!!

 

 

 

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Articolo scritto da Benedetta

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COMMENTI

Tutti i vostri commenti su 5 IDEE CON WURSTEL E PASTA SFOGLIA

  • Barbara - 28 Agosto 2019 22:15

    Ciao Benedetta, nei ventagli di wurstel potrei fare a meno di mettere il formaggio spalmabile?
    Grazie

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 29 Agosto 2019 17:40

      Ciao Barbara puoi anche non metterlo 🙂

  • Fiorenza - 7 Marzo 2018 17:24

    Sei super bravissima

  • MARIA ELENA MURA - 21 Dicembre 2017 13:18

    mi sento sazia solo a guardare, che tu sia doppiamente benedetta , BENEDETTA . sei la migliore,sei grande .ciao BUON NATALE

    • La Redazione
      La Redazione - 22 Dicembre 2017 9:17

      Ciao Maria Elena, grazie mille e buona Natale 🙂

  • Cristina Teodora Negru - 14 Dicembre 2017 17:36

    Ciao benedetta grazie per le idee facili a portata di mano di ogni comune cuoca.sabato avrò la festa di mio figlio e volevo fare questi cornetti con wurstel se gli faccio domani come gli posso conservare per sabato pomeriggio?nella comune busta da surgelo?
    Grazie

  • nadia - 10 Novembre 2017 12:45

    POSSO FARLI IL GIORNO PRIMA?

    • La Redazione
      La Redazione - 11 Novembre 2017 8:47

      Ciao Nadia, sì va bene 🙂

  • lia - 13 Ottobre 2017 17:39

    grazie non comprero `piu `salatini in pasticceria e `stupendo BRAVA .

    • La Redazione
      La Redazione - 14 Ottobre 2017 8:57

      grazie Lia 🙂

  • Marcy - 4 Dicembre 2016 11:28

    Grazie! Idee semplici ma belline… le userò! 🙂