Chips di patate al microonde

Le chips di patate al microonde sono perfette da sgranocchiare davanti alla Tv oppure da servire durante un aperitivo con gli amici.

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
4
Facilità
facile
Pronto in
10 minuti

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Le chips di patate al microonde sono uno snack senza glutine, senza lattosio e senza nichel. Croccanti esattamente come le patatine in busta del supermercato, con questa ricetta prepareremo chips più leggere da sgranocchiare davanti a un bel film o a un aperitivo con i vostri amici.

Le chips di patate al microonde sono uno snack senza glutine, senza lattosio e senza nichel. Croccanti esattamente come le patatine in busta del supermercato, con questa ricetta prepareremo uno snack veloce e leggero da sgranocchiare davanti alla Tv o da servire durante un aperitivo con gli amici. E se volte provare un’altra ricetta semplicissima da fare, vi consiglio i miei ceci secchi dolci, sono croccantissimi!

Possiamo provare di volta in volta una combinazione differente con le spezie e usare la paprika dolce o piccante, l’aglio in polvere, il pepe bianco o lo zenzero. In questo modo avremo chips di patate dal gusto sempre nuovo e speciale.

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Vediamo insieme come prepararle!

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Preparazione
3 minuti
Cottura
7 minuti
Tempo totale
10 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per persone 2 persone
  • 1 patate medio-piccola
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • sale fino q.b.
  • spezie a piacere, q.b.

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 2 persone)

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Cuciniamo

Chips di patate al microonde - Step 1

Sbucciamo la patata e laviamola bene sotto l’acqua corrente. Possiamo saltare questo passaggio se non abbiamo l’intolleranza al nichel.

Chips di patate al microonde - Step 2

Con un coltello tagliamo a fettine sottili la patata.

Chips di patate al microonde - Step 3

Mettiamo la patata tagliata in una ciotola, aggiungiamo un filo d’olio extra vergine d’oliva e distribuiamolo bene con le mani.

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Chips di patate al microonde - Step 4

Prendiamo un piatto piano in ceramica bianco e oliamolo bene.

Chips di patate al microonde - Step 5

Facciamo cuocere la patata nel forno a microonde, alla massima potenza, per circa 7 minuti. Apriamo il microonde ogni 4 minuti circa in modo da controllare la cottura.

Attenzione a

  • Se notiamo che alcune patate sono cotte, togliamole dal forno e continuiamo a cuocere le altre secondo la doratura desiderata.
Chips di patate al microonde - Step 6

Togliamo le chips di patate dal microonde, aggiungiamo il sale e le spezie che più ci piacciono.

L’idea in più

  • Possiamo aromatizzarle con paprika dolce o piccante, aglio in polvere, pepe bianco o zenzero.
Chips di patate al microonde - Step 7

Le nostre chips sono pronte!

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Commenti (2)

Scrivi un commento
  • Ida Stumpo

    Buonasera le patate non vanno coperte con la pellicola per microonde o altro?
    Grazie

    5 Gennaio 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Ida, le patate non vanno coperte ?

      6 Gennaio 2022 Rispondi

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Ilaria di Polvere di Riso

Chips di patate al microonde

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