Paneangeli
PENNY
L’Angelica
Pubblicità
Ascolta la ricetta
I friggitelli in friggitrice ad aria sono un contorno di verdure gustosissimo nella loro semplicità, una ricetta veloce con cui servire questa varietà di peperoni verdi molto versatili in cucina, non piccanti ma dal gusto intenso e delizioso.
Ingrediente molto diffuso nella cucina campana e del sud Italia, commestibile sia da crudo che da cotto, i friggitelli si possono portare in tavola in tanti modi. Qui vedremo come cucinare i friggitelli nella friggitrice ad aria per realizzare un piatto perfetto come contorno per secondi sia di carne che di pesce.
Friggitelli in friggitrice ad aria: facili, veloci e sfiziosi
La preparazione di questa ricetta è davvero molto semplice e veloce: non dobbiamo far altro che sistemare i friggitelli nel cestello della friggitrice ad aria rivestito di carta forno, aggiungere qualche spicchio d’aglio in camicia, condire con olio, pepe e sale e cuocere per poco più di 10 minuti a 200 °C, ricordandoci di dare una mescolata ai peperoni a metà cottura e condirli nuovamente, per garantire una cottura uniforme e a puntino.
Pubblicità
Come servire
Una volta pronti, sistemiamo i friggitelli arrosto su un bel piatto da portata e serviamoli. Possiamo gustarli sia ben caldi che tiepidi. Sono perfetti come contorno ma si prestano bene anche per essere sistemati in una ciotolina e proposti per l’aperitivo.
Prepariamo insieme i friggitelli in friggitrice ad aria? Vediamo nel dettaglio come fare e poi vi aspettiamo nei commenti per sapere se li avete provati!
Potrebbero interessarti anche:
Pubblicità
- Preparazione
- 5 minuti
- Cottura
- 12 minuti
- Tempo totale
- 17 minuti
L'orto semplice
Come crearlo, curarlo e viverlo ogni giorno in modo facile e alla portata di tutti.
Ingredienti
- 400 g friggitelli
- 2 spicchi aglio
- olio d'oliva spray, q.b.
- pepe q.b.
- sale fino q.b.
Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 4 persone)
Gli utensili di Benedetta
Friggitrice ad aria Doppia Resistenza
Display LED con comandi touch, finestra in vetro e doppia resistenza per una migliore distribuzione del calore. Capacità di 6,5 litri e cestello antiaderente.
Kit stampi carta forno per friggitrice ad aria
Kit di stampi in carta forno per friggitrice ad aria: 50 fogli quadrati, 25 vassoi quadrati e 25 vassoi rotondi in carta alimentare certificata FSC, antiaderente e resistente a temperature fino a 220 °C.
Olio extravergine di oliva spray
Olio extravergine di oliva 100% italiano, contenuto in un pratico flacone in cui non è presente gas propellente nocivo per l’ambiente. Tripla modalità di erogazione (spray, a goccia e a filo).
Pubblicità
Preparazione
Come fare: Friggitelli in friggitrice ad aria
Estraiamo il cestello dalla friggitrice ad aria e foderiamolo con un foglio di carta forno.
Disponiamo i friggitelli nel cestello e aggiungiamo due spicchi d’aglio in camicia.
Condiamo con una spruzzata di olio d’oliva spray, un pizzico di sale e una macinata di pepe nero.
Pubblicità
Inseriamo il cestello e cuociamo nella friggitrice ad aria a 200 °C per 12 minuti.
A metà cottura (dopo 6 minuti) estraiamo il cestello, mescoliamo bene i friggitelli, aggiungiamo un’altra spruzzata di olio e un altro pizzico di sale, poi completiamo la cottura per i restanti 6 minuti.
Una volta pronti, serviamo i nostri friggitelli in friggitrice ad aria caldi o tiepidi come contorno.
Consigli
Per un tocco aromatico in più, possiamo aggiungere un rametto di rosmarino o qualche foglia di alloro durante la cottura.
Per servirli, possiamo guarnire con un po’ di prezzemolo fresco tritato.
In alternativa, possiamo anche cuocere i friggitelli in forno: sistemiamoli in una teglia e condiamoli con olio e sale (se ci va possiamo aggiungere anche del pangrattato), poi cuociamo per 20 minuti a 180 °C.
Conservazione
I friggitelli in friggitrice ad aria sono ottimi appena fatti, ma si possono conservare in frigorifero per un massimo di 2 giorni, dentro in un contenitore ermetico. Consigliamo di riscaldarli in friggitrice ad aria o in padella prima di servirli.
ANTONELLA
Fatto, buonissimi! Alla fine li ho
serviti mischiati a dei pomodorini freschi tagliati piccoli piccoli, mescolato il tutto con un po’ di olio e origano! Spariti in men che non si dica, grazie Benny
15 Settembre 2025 Rispondi