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Paneangeli
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Ecco mille ricette e idee diverse per preparare il pranzo fuori casa, perfetto da portare in ufficio, all’università e a scuola! Un’ idea perfetta dal lunedì al venerdì per arricchire e rendere più piacevole il nostro pranzo! Queste ricette sono perfette sia da preparare la sera prima che la mattina presto, perché sono tutte velocissime e perfette da mangiare anche fredde. In ogni box ho deciso di aggiungere frutta fresca, frutta secca o cioccolato per poter rendere la pausa pranzo ancora più golosa!
In sostituzione dei contenitori che vedete nel video potete adattare le semplici vaschette di plastica alimentare: basterà inserire le scatole piccole all’interno di quelle più grandi o trovare altre soluzioni. I Contenitori del video si trovano in alcuni negozi o supermercati e possono essere messi in frigorifero, nel freezer, nel microonde e possono essere lavati in lavastoviglie.
Non troverete le indicazioni con le dosi perché potete scegliere a piacere le quantità!
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Preparazione
Come fare: Mille ricette pranzo fuori: ufficio, università, scuola
INSALATA MIX BOX
Uniamo l’orzo con i fagiolini tagliati a pezzetti, i ceci, l’olio e il sale. Mescoliamo bene la nostra insalata. Prepariamo la nostra box: mettiamo la nostra insalata d’orzo, aggiungiamo le carote alla julienne, il condimento per le carote in un barattolino più piccolo e il mandarino a spicchi. Buon lunedì!
PASTA CRUDAIOLA BOX
Per la seconda box prepariamo la nostra pasta: uniamo la pasta già cotta e salata con i pomodorini, le olive nere, il formaggio a dadini, l’olio e un pizzico di sale, mescoliamo bene e prepariamo la nostra box. Versiamo la pasta alla crudaiola, aggiungiamo un mix d’insalata a piacere, il condimento in un barattolino e per finire il cioccolato fondente e le nocciole. Buon martedì!
WRAP BOX
Per la terza box iniziamo preparando il nostro wrap: prendiamo la piadina e farciamola con insalata fresca, peperoni grigliati, formaggio, semi di sesamo, olio e sale. Chiudiamo il nostro wrap e tagliamolo a metà. Riempiamo la nostra box con il wrap, la salsa di yogurt formata a base di yogurt, erba cipollina, succo di limone, sale e un filo d’olio. Uniamo anche gli spicchi di mela. Buon mercoledì!
BOX MESSICANA
Per la quarta box prepariamo l’hummus di fagioli rossi: in un frullatore uniamo i fagioli rossi, il succo di limone, l’acqua, l’olio, i semi di sesamo e frulliamo fino a ottenere l’hummus. Prepariamo la nostra box: mettiamo l’hummus, il riso basmati, l’avocado a pezzetti e i triangoli di mais. Buon giovedì!
SUSHI BOX
Per l’ultima box realizziamo il sushi vegetariano, goloso e super divertente. Prendiamo una tovaglietta di bambù rivestita con pellicola trasparente e appoggiamo l’alga nori con la parte ruvida rivolta verso l’alto. Con le mani umide stendiamo il riso sopra l’alga e aggiungiamo i semi di sesamo neri e bianchi. Rigiriamo l’alga e farciamola: uniamo il formaggio spalmabile, l’avocado a fettine e le carote alla julienne. Con l’aiuto della tovaglietta, rigiriamo e arrotoliamo il sushi. Tagliamo il sushi a pezzi. Prepariamo la box con il sushi tagliato a rondelle, la salsa di soia e l’arancia a fette. Buon venerdì!
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giovanni
salve non riesco a trovare l’insalata messicana con i fagioli
19 Luglio 2022 Rispondi