Stagione
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Ingredienti
7
Facilità
facile

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I pancakes cuor di nutella sono dei pancakes super golosi che piaceranno a grandi e bambini! Questi pancakes sono velocissimi da preparare, l’importante è congelare almeno un’oretta prima di prepararli dei dischi di nutella: in questo modo, quando li cuoceremo, il ripieno resterà super morbido e cremoso!

Possiamo realizzarli per la colazione o anche per una merenda in casa, vi assicuro che stupirete i vostri ospiti con un ripieno a sorpresa! Vediamo insieme come realizzarli!


Guarda anche: Pancakes giapponesi con nutella

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per persone 3 persone
  • 1 uova
  • 60 g zucchero di canna
  • 20 ml olio di semi
  • 250 ml latte vaccino o vegetale
  • 240 g farina
  • 6 g lievito per dolci
  • crema spalmabile alle nocciole q.b. per i dischi di farcitura

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 3 persone)

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Cuciniamo

Pancakes cuor di Nutella - Step 1

Per prima cosa formiamo con la nutella 6-8 dischi su un foglio di carta forno. Congeliamo i dischi di nutella per un’ora. Trascorso il tempo di riposo prepariamo l’impasto. In una ciotola uniamo: l’uovo, lo zucchero, l’olio, il latte poco alla volta e infine la farina con il lievito per dolci. Mescolate bene con una forchetta o una frusta.

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Pancakes cuor di Nutella - Step 2

Riscaldiamo una padella antiaderente con un po’ di olio o burro e versiamo una cucchiaiata di impasto, inseriamo nel mezzo un disco di nutella e versiamo sopra un’altra cucchiaiata di impasto. Lasciamo cuocere fino a quando il pancake sarà ben dorato su entrambi i lati. Prepariamo così tutti gli altri pancakes. Decorate i pancakes con topping al cioccolato e scaglie di cioccolato!

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Commenti (2)

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  • Rosa

    Posso usare lo zucchero normale apposto quello di canna?

    28 Febbraio 2020 Rispondi

    • Benedetta

      Ciao Rosa, sì certo 🙂

      1 Marzo 2020 Rispondi

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Chiara di Life & Chiara

Pancakes cuor di Nutella

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Chiara di Life & Chiara

Pancakes cuor di Nutella

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