Spiedini da buffet formaggio, olive, pomodorini

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
4
Facilità
facile

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Spiedini da Buffet colorati e golosi con formaggio del pastore, olive verdi e pomodorini. Gli spiedini sono gli stuzzichini per eccellenza e nella preparazione di un bel buffet non possono mancare. Possiamo creare diverse varianti con tanti ingredienti e accostare spiedini salati a spiedini con la frutta.

Guarda come preparare un buffet salato completo 

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Ingredienti

  • formaggio del pastore q.b.
  • pomodori datterini q.b.
  • olive verdi q.b.
  • basilico q.b.

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Cuciniamo

Tagliamo a cubetti il formaggio del pastore e tagliamo a metà i pomodori datterini.
Prepariamo gli spiedini con gli stecchi di legno alternando un oliva, mezzo pomodorino, la foglia di basilico e il formaggio.

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Spiedini da buffet formaggio, olive, pomodorini - Step 2

Per presentarli tagliamo a metà una mela da sistemare su un piattino con la parte piatta in basso. Infiliamo gli spiedini tutto intorno.

Spiedini da buffet formaggio, olive, pomodorini - Step 3

Gli spiedini si possono realizzare in mille modi e una bella idea è quella di abbinare la frutta ai salumi. Ad esempio possiamo alternare cubetti di melone, kiwi, ananas e fettine di prosciutto crudo.

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