Stick di finocchi gratinati al forno

Gli Stick di finocchi gratinati al forno sono croccanti e gustosi, perfetti come antipasto o contorno. Piaceranno a tutti!

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
7
Facilità
facile
Pronto in
30 minuti

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Finocchi gratinati al forno

Stick di finocchi gratinati al forno, un gustoso e croccante contorno che piacerà a tutti! Sono facilissimi da preparare e pronti in pochissimo tempo.

Un piatto semplice che richiede pochi passaggi e che si può preparare anche all’ultimo momento.

Per renderli ancora più croccanti e saporiti ho aggiunto del pangrattato, spezie a piacere (ad esempio pepe, peperoncino ed erba cipollina, ma potete scegliere quelle che preferite), un pizzico di sale e olio di oliva. Ingredienti semplici ma ghiotti, che tenteranno tutti.

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Gli stick di finocchi gratinati piaceranno anche ai più piccoli, che si divertiranno a sgranocchiare i bastoncini di verdura.

I finocchi gratinati al forno sono perfetti come contorno o come antipasto sfizioso, da portare in tavola insieme a un bel vassoio di appetitose verdure grigliate.

Sono buonissimi sia caldi che freddi e, se conservati in frigo ben chiusi con la pellicola, si possono gustare anche il giorno dopo! Di certo non ne avanzeranno, ma eventualmente potrete tranquillamente mangiarli anche il giorno successivo.

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Vediamo subito insieme come prepararli!


Guarda anche: Carciofi Panati al Forno

Preparazione
5 minuti
Cottura
25 minuti
Tempo totale
30 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per persone 4 persone
  • 2 finocchio
  • olio d'oliva q.b.
  • sale fino a piacere
  • peperoncino a piacere
  • pepe a piacere
  • erba cipollina a piacere
  • 36 g pangrattato tre cucchiai

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 4 persone)

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Preparazione

Come fare: Stick di finocchi gratinati al forno

Stick di finocchi gratinati al forno - Step 1

Laviamo i finocchi e tagliamoli a metà.

Stick di finocchi gratinati al forno - Step 2

Con un coltello tagliamo poi i finocchi dalla parte più lunga, formando tanti stick.

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Stick di finocchi gratinati al forno - Step 3

Trasferiamoli su una teglia e condiamoli con olio, sale, pepe, peperoncino, erba cipollina e pangrattato. Mescoliamo bene con un cucchiaio.

Stick di finocchi gratinati al forno - Step 4

Cuociamo a 180 gradi in forno ventilato per 25 minuti circa oppure in forno statico a 190 gradi per lo stesso tempo .

Stick di finocchi gratinati al forno - Step 5

Una volta cotti, sono buonissimi sia caldi che freddi. Anche il giorno dopo!

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Commenti (2)

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  • MARGHERITA

    tutte le ricette sono sempre spiegate in modo ottimo chiaro, fattibile!!!

    31 Gennaio 2020 Rispondi

  • Daniela

    Fatti per cena: velocissimi, sfiziosi e gustosissimi!! Complimenti! Ps-ho aggiunto anche qualche cucchiaino di parmigiano per amalgamare meglio i sapori

    28 Gennaio 2020 Rispondi

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