Strudel di pesche e amaretti ricetta facile

Un dessert delizioso ed elegante che piacerà a tutti i nostri ospiti, perfetto per una golosa merenda estiva.

Stagione
Estate
Ingredienti
4
Facilità
facile
Pronto in
50 minuti

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Lo strudel di pesche e amaretti è un dessert delizioso ed elegante che piacerà a tutti i vostri ospiti, che rimarranno incantati. È semplicissimo da preparare: sarà pronto in pochi minuti e vi basterà avere in casa la pasta sfoglia pronta che si trova nel banco frigo al supermercato. In questo modo il vostro dolce sarà pronto da gustare in un attimo.

Usando le pesche sciroppate possiamo gustare questo frutto per tutto l’inverno e preparare un ottimo strudel. Vediamo insieme come preparare questa alternativa allo strudel tradizionale, perfetta per accompagnare un tè caldo.

Guarda anche: 3 idee facili per strudel con pasta sfoglia

Preparazione
15 minuti
Cottura
35 minuti
Tempo totale
50 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per persone 8 persone
  • 250 g pesche sciroppate
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 100 g granella di mandorle
  • 10 amaretti

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 8 persone)

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Preparazione

Come fare: Strudel di pesche e amaretti ricetta facile

Tagliamo a pezzetti le pesche sciroppate in una ciotola. Tritiamo le mandorle e aggiungiamole alle pesche. Mescoliamo e teniamo da parte.

Apriamo il rotolo di pasta sfoglia rettangolare, sbricioliamo gli amaretti e distribuiamoli al centro. Aggiungiamo il ripieno di pesche e mandorle.

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Chiudiamo la pasta sfoglia per dare forma allo strudel. Inforniamo a 180° C con il forno ventilato, oppure a 190 °C con il forno statico, per 35 minuti.

Strudel di pesche e amaretti ricetta facile - Step 4

Terminata la cottura spolveriamo di zucchero a velo in superficie. Come vedete la ricetta è facilissima! Provate anche voi lo strudel alle pesche con pasta sfoglia pronta e fatemi sapere se vi è piaciuto!

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Commenti (5)

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  • Assunta Di Santeodoro

    Pesce spara con pasta

    23 Agosto 2020 Rispondi

  • barbara lai

    La foto di barbara lai

    Torta Paola

    22 Agosto 2020 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Bravissima 🙂

      23 Agosto 2020 Rispondi

  • barbarani2703@gmail.com

    Ciao Benedetta..mi piace molto..
    Avevo chiederti..che marca consiglieresti come sfoglia..?
    E in caso x farla a mano..hai la tua ricetta??grazieeee

    9 Gennaio 2020 Rispondi

    • Benedetta

      Ciao Barbara, non ho una marca precisa da consigliarti per i rotoli di sfoglia, al supermercato ne trovi di tante marche tutte ottime 🙂

      11 Gennaio 2020 Rispondi

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Benedetta Rossi

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