Paneangeli
PENNY
L’Angelica
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I tomini in friggitrice ad aria sono un antipasto facilissimo e super gustoso, perfetto quando abbiamo voglia di qualcosa di sfizioso ma c’è poco tempo per cucinare. Una decina minuti e avremo pronti dei manicaretti irresistibili come solo quei piatti croccanti fuori e filanti dentro sanno essere!
Ricetta tomini in friggitrice ad aria
La cottura in friggitrice ad aria ci salva quando abbiamo pochissimo tempo ma non vogliamo rinunciare a portare in tavola qualcosa di davvero delizioso. Questa ricetta di formaggio in friggitrice ad aria richiede semplicemente di avvolgere i tomini nelle fette di speck e di cuocerli. Cinque minuti per assemblarli, cinque minuti per cuocerli e abbiamo un piatto sfiziosissimo che possiamo mettere in tavola come antipasto nelle occasioni speciali ma anche come ricetta salva cena durante la settimana.
La ricetta si può personalizzare in tanti modi, perché è sufficiente sostituire lo speck con un altro salume per creare combinazioni sempre nuove e adattare i tomini nelle friggitrice ad aria ai nostri menu.
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Come servirli
Serviti caldissimi, i tomini con speck in friggitrice ad aria sono perfetti anche secondo piatto veloce, ideali anche per una cena in famiglia durante la settimana. Per la presentazione, si può aggiungere un filo di miele o una spolverata di pepe per dare un tocco in più. Se vogliamo sperimentare, proviamo a variare con erbe aromatiche o frutta secca tritata per un risultato ancora più sfizioso.
Possiamo accompagnarli con dei funghi trifolati per creare un abbinamento rustico e squisitamente autunnale e consigliamo di mettere in tavola anche del pane casereccio, ancora meglio se abbrustolito.
Forza, prepariamoli insieme e vedrete, sono impareggiabili!
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- Preparazione
- 5 minuti
- Cottura
- 5 minuti
- Tempo totale
- 10 minuti
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Ingredienti
- 4 tomino
- 4 fette speck
Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 4 persone)
Gli utensili di Benedetta
Friggitrice ad aria Doppia Resistenza
Display LED con comandi touch, finestra in vetro e doppia resistenza per una migliore distribuzione del calore. Capacità di 6,5 litri e cestello antiaderente.
Kit carta forno forata per friggitrice ad aria
Kit composto da 120 fogli forati quadrati (24 cm x 24 cm) realizzati in carta alimentare FSC. Resistenti, antiaderenti possono essere utilizzati anche in forno fino a una temperatura di 220 °C.
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Preparazione
Come fare: Tomini in friggitrice ad aria
Avvolgiamo ogni tomino in una fetta di speck.
Disponiamo i tomini nel cestello della friggitrice ad aria foderato con carta forno forata, mettendoli distanziati tra loro e con le estremità delle fette di speck rivolte verso il basso.
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Cuociamo a 200 °C per appena 5 minuti.
Serviamo subito i nostri tomini in friggitrice ad aria, belli morbidi e fragranti!
Consigli
Con lo stesso procedimento possiamo fare il tomino cotto in friggitrice ad aria anche in versione vegetariana, usando un affettato vegetale o delle verdure grigliate come zucchine o melanzane tagliate a fettine sottili.
Si possono usare anche altri salumi, per esempio la pancetta o anche il prosciutto crudo, a patto di non prenderlo troppo magro o di non sgrassarlo eccessivamente.
Conservazione dei tomini in friggitrice ad aria
Il tomino in friggitrice ad aria va consumato subito, altrimenti il formaggio perde cremosità una volta raffreddato.
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