Zucchine in friggitrice ad aria

Le zucchine in friggitrice ad aria sono un contorno leggero e sfizioso che possiamo portare a tavola in tutte le occasioni. Perfette per un menù di carne ma anche per uno di pesce, possiamo gustarle al piatto o usarle per farcire panini e piadine. Noi le abbiamo preparate con un pochino di pangrattato, che darà alla ricetta una nota croccante e sfiziosa.

Zucchine friggitrice ad aria: come cucinarle

Come tutte le migliori ricette per friggitrice ad aria, anche questa è leggera, semplice e veloce. Per realizzarla ci basteranno due zucchine, olio, sale e pepe, pangrattato e prezzemolo tritato. Come prima cosa dobbiamo tagliare le zucchine. Noi abbiamo optato per un taglio a listarelle, perfetto per ottenere dei bastoncini di zucchina sfiziosi e ottimi anche come fingerfood.

A quel punto si condiscono e mescolano con gli altri ingredienti e non resta poi che sistemarle nel cestello e cuocerle nella friggitrice preriscaldata a 180 °C per una ventina di minuti. Ed ecco le nostre zucchine croccanti pronte da portare in tavola!

Consigli

Preparare questa ricetta è facilissimo, basta usare seguire pochi e semplici consigli per cucinare con la friggitrice ad aria. Come prima cosa, per fare in modo che le zucchine nella friggitrice ad aria escano bene, dobbiamo tagliarle in modo che tutti i pezzi abbiano dimensioni simili.

Ricordiamo di preriscaldare la friggitrice ad aria e di mettere in cottura le verdure solo quando è andata a temperatura. Ogni tanto, durante la cottura, smuoviamo un po’ il cestello in modo da distribuire il calore ovunque.

E se abbiamo zucchine in abbondanza, possiamo servire questo contorno in un menù a tema con altre ricette a base di zucchina.

Come conservare le zucchine

Dopo aver cotto le zucchine, la loro durata dipende dalla ricetta utilizzata per prepararle. In ogni caso per esser sicuri di gustarle con il giusto sapore, il nostro consiglio è quelle di consumarle entro 4 giorni dalla preparazione, dopo averle riposte e coperte in frigorifero. In genere le zucchine grigliate sono più durature di altre preparazioni, per via del minore contenuto di acqua.

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Siamo sicuri che vi abbiamo incuriosito: prepariamo insieme le zucchine in friggitrice ad aria! Come sempre vi aspettiamo nei commenti per sapere se vi sono piaciute e come le avete servite.