5 idee per insalate invernali

5 idee per insalate invernali, 5 ricette facili con verdure di stagione. Dopo le feste cerchiamo un po’ di leggerezza, ecco come rendere gustose le insalate di verdure.

Per ottenere delle insalate fresche e colorate usiamo la verdura fresca di stagione, frutta fresca e frutta secca. Possiamo prepararle in pochi minuti e sono l’ideale per accompagnare altri piatti di carne o pesce, o come secondo leggero.

Sono ottime anche come piatto unico, per una cena veloce e leggera senza bisogno di mettersi ai fornelli.

Questi sono gli abbinamenti che trovo perfetti, ma potrete mixare gli ingredienti a piacimento e ottenere ogni volta nuovi mix di verdura e frutta. Tutte le dosi e gli ingredienti indicati sono a piacere.

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