Colomba fatta in casa: 10 ricette facili

Colomba salata di pasta sfoglia
Colomba di Pasqua fatta in casa da Benedetta
Colomba casalinga di Pasqua al cioccolato di Benedetta
Colomba di Pasqua senza uova veloce
Colomba casalinga di Pasqua al limone di Benedetta
Colomba alle mandorle di Benedetta
Colomba di Pasqua senza burro
Colomba casalinga di Pasqua alle mandorle di Benedetta
Colomba gastronomica
Colomba veloce senza glutine e burro

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La Pasqua si avvicina e la voglia di portare in tavola la festa è alle stelle. Per la colomba tanti si affidano alle pasticcerie, forse per paura di fare brutta figura. A me invece piace mettere le mani in pasta e servire una bella colomba fatta in casa. Prepararla dall’inizio alla fine è una grande soddisfazione!

Se anche voi volete stupire i vostri commensali con una colomba casalinga, ho preparato una raccolta delle mie migliori ricette. Scegliete quella che più vi ispira, procuratevi gli ingredienti e preparatevi a ricevere complimenti da tutti i vostri ospiti!

Colomba fatta in casa: le ricette migliori

COLOMBA SALATA DI PASTA SFOGLIA

Per chi non è un grande amante dei dessert o della colomba in generale, ho voluto includere anche la mia ricetta della colomba salata di pasta sfoglia: semplice e d’effetto, è un piatto perfetto per la Pasqua.

menù facile di pasqua

Se vi piace celebrare la tradizione, provate la mia ricetta della colomba di Pasqua classica, aromatizzata con scorze di limone e d’arancia e piena di mandorle croccanti.

Gli appassionati di cioccolato dovrebbero provare la mia colomba casalinga al cioccolato, con una glassa golosa da leccarsi i baffi.

Colomba di pasqua senza uova

Facilissima e leggera, la colomba senza uova e senza burro è l’ideale per chi vuole godersi il tipico dessert della festa passando poco tempo in cucina (ma non senza risparmiare di certo sul gusto).

Profumatissima ed elegante, la colomba al limone è ricoperta con una glassa candida preparata con succo di limone e succo d’arancia. Come guarnizione ho messo naturalmente della mandorle croccanti, per mantenermi sui toni chiari della colomba.

Per altre idee trovate qui sotto tutte le ricette di colombe fatte in casa da portare in tavola per questa Pasqua: fatemi sapere quale avete provato!

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Commenti (2)

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  • Ale

    Ciao benedetta la fialetta alla mandorla bisogna metterla perforza? La vorrei fare cn le gocce di cioccolato però senza glassa. La posso fare lo stesso. Grazie mille

    13 Aprile 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Ale, se preferisci puoi non mettere l’aroma ?

      13 Aprile 2022 Rispondi

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Benedetta Rossi

Colomba fatta in casa: 10 ricette facili

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