PESTO DI VERDURE: TANTE RICETTE DA PROVARE

Oggi vi propongo tante ricette di pesto di verdure assolutamente da provare. Le verdure fresche, sopratutto in estate, ci permettono di portare a tavola dei piatti buoni che accontenteranno tutta la famiglia. Basilico, pomodorini, zucchine ,peperoni e rucola diventano i protagonisti di tanti condimenti sfiziosi che si preparano davvero in 5 minuti! Basta scegliere la verdura che preferiamo e in pochi minuti realizzeremo un pesto  ideale per condire la pasta, perfetto come ripieno di torte salate oppure come paté da spalmare su bruschette e crostini . Consiglio di preparare grandi quantità di pesto, conservarlo in barattolini monodose e congelarlo; basterà poi scongelarlo di volta in volta e anche in inverno potremo preparare un buon piatto di pasta. Nessuno saprà resistere al sapore e al profumo di un pesto di verdure fatto in casa!

PESTO DI BASILICO DI BENEDETTA


PESTO DI PEPERONI


PESTO DI SEDANO


PESTO DI POMODORINI


PESTO DI ZUCCHINE


PESTO DI RUCOLA


 

Articolo scritto da Benedetta

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