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Saporite, leggere e perfette per tutte le occasioni, le cosce di pollo in friggitrice ad aria sono un secondo piatto facile da preparare e in grado di mettere d’accordo tutti. Possiamo accompagnarle al contorno che ci piace di più, sia per pranzo che per cena.
Cosce di pollo in friggitrice ad aria: come prepararle
Questa ricetta è davvero facile e alla portata di tutti. Cosce di pollo, friggitrice ad aria, olio, sale e pepe e un po’ di rosmarino: ecco tutto ciò che ci serve per realizzare questo piatto delizioso.
La friggitrice ad aria è un elettrodomestico molto utile che negli ultimi anni si è diffuso in tante delle nostre cucine. Ci permette di usare pochissimo olio e di preparare cibi leggeri ma ricchi di gusto.
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Cuocere il pollo in questo modo è davvero un gioco da ragazzi: per cominciare bisogna mescolare le cosce di pollo al condimento. Noi abbiamo usato olio d’oliva, sale, pepe e rosmarino, un grande classico nelle ricette con il pollo. L’olio necessario è davvero poco: per sei cosce di pollo ne bastano appena due cucchiai.
La cottura è abbastanza rapida, circa 25 minuti. Diamo uno sguardo a tutti i trucchi per usare la friggitrice ad aria e il risultato sarà garantito!
Prepariamo insieme questo secondo piatto sfizioso e appetitoso, e ricordate poi di farci sapere come vi è venuto e in che occasione l’avete gustato!
- Preparazione
- 5 minuti
- Cottura
- 25 minuti
- Tempo totale
- 30 minuti
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Ingredienti
- 6 cosce di pollo
- 2 cucchiai olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino rosmarino secco o fresco tritato
- sale fino q.b.
- pepe q.b.
Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 6 cosce di pollo)
Gli utensili di Benedetta
Friggitrice ad aria
Display digitale con comandi touch, 12 programmi preimpostati, timer da 60 minuti e gestione manuale tempi di cottura e temperatura. Capacità di 6,5 litri e cestello antiaderente.
Kit carta forno forata per friggitrice ad aria
Kit composto da 120 fogli forati quadrati (24 cm x 24 cm) con grammatura 40 gsm, realizzati in carta alimentare FSC. Resistenti, antiaderenti e subito pronti all’uso, possono essere utilizzati, oltre che in friggitrice ad aria, anche in forno fino a una temperatura di 220 °C.
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Preparazione
Come fare: Cosce di pollo in friggitrice ad aria
Per preparare le cosce di pollo in friggitrice ad aria dobbiamo innanzitutto condirle bene: prendiamo le cosce private della pelle e condiamole con sale, pepe, olio d’oliva e rosmarino.
Mescoliamo con le mani per distribuire per bene gli ingredienti, in modo che l’intera coscia sia condita.
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Mettiamo le cosce di pollo nel cestello della friggitrice ad aria una accanto all’altra. Cuociamo nella friggitrice preriscaldata a 200°C per circa 25 minuti.
Serviamo le nostre appetitose cosce di pollo belle calde e fragranti!
Consigli
Il pollo nella friggitrice ad aria diventa croccante ed è più leggero delle altre ricette di pollo fritto. Per renderle ancora più croccanti, possiamo spolverare le cosce di pollo con un po’ di pangrattato dopo che le abbiamo unte e prima di cuocerle.
Come contorno, potremmo scegliere una delle tante ricette di patate al forno o un’insalata mista.
Le cosce di pollo in friggitrice ad aria danno il loro meglio quando sono calde e appena fatte, quindi sconsigliamo di prepararle in anticipo.
Marisa
Buonissime e facili da cucinare!! Grazie per i suoi consigli e le sue ricette, di cui, spesso “approfitto” GRAZIE
8 Dicembre 2023 Rispondi