Frittelle allo yogurt

Abbiamo voglia di qualcosa di dolce ma siamo un po’ stufi delle solite torte fatte in casa? Allora proviamo a preparare insieme delle sfiziosissime frittelle allo yogurt, facili da realizzare in poco tempo e buonissime da gustare ancora calde! Inoltre possono essere dei dolcetti di Carnevale perfetti da condividere con i nostri ospiti a fine pranzo, oppure da servire a una festicciola in maschera.

Frittelle allo yogurt: un dolcetto di Carnevale facile e sfizioso

Queste frittelle dolci si preparano con un impasto allo yogurt classico e molto facile da realizzare con ingredienti che abbiamo sempre in dispensa. Per rendere le nostre frittelline allo yogurt ancora più buone e profumate, io ho aggiunto una fialetta di aroma limone e la buccia di un limone grattugiata, che faranno fare ai nostri dolcetti allo yogurt un vero salto di qualità.

Le frittelle allo yogurt sono così buone che una tira l’altra. Io dopo che le friggo ci aggiungo una spolverata di zucchero a velo setacciato sopra, ma volendo si possono mangiare anche senza niente, perché sono ottime in ogni modo. Oppure, se siamo proprio in vena di golosità, gustiamole con sopra un velo di crema di nocciole… saranno irresistibili.

Possiamo servirle a un buffet di Carnevale, oppure come dolcetti da gustare con il caffè alla fine di un pranzo o una cena: in ogni occasione queste frittelline dolci ci permettono di regalare una coccola deliziosa, originale e diversa dai dolci che si preparano di solito in casa.

Che ne dite di preparare queste frittelle yogurt e limone insieme? Nel frattempo, se vi va, potete dare un’occhiata a quest’altra ricetta di frittelline allo yogurt, altrettanto deliziosa. Mi raccomando: vi aspetto nei commenti per sapere come vi sono venute!