Insalatone 5 idee facili e veloci

Ecco 5 insalatone facili e veloci da portare in tavola. Perfette per una cena veloce, leggera ma deliziosa.

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
36
Facilità
facile
Pronto in
10 minuti

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Oggi vediamo insieme come preparare 5 insalatone facili e veloci da portare in tavola, perfette per una cena veloce, leggera ma deliziosa.

Insalatone: 5 idee facili, veloci e gustose

Queste insalatone sono un piatto unico completo, ottime per chi vuole rimettersi in forma dopo le feste senza rinunciare al gusto. Si preparano tutte in soli 10 minuti.

Faremo quindi insieme: l’insalatona bresaola, funghi e primo sale; l’insalatona spinaci speck e mela; l’insalatona salmone e avocado; l’insalatona formaggio pera e noci e l’insalatona all’italiana.

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Sono anche un modo gustoso per mangiare tante verdure, che fanno sempre bene alla salute. Vediamo adesso come preparare queste insalatone facili e veloci!

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Preparazione
10 minuti
Cottura
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Tempo totale
10 minuti

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Tante ricette facili e consigli semplici per risparmiare in cucina e in casa

Ingredienti

Dosi per persone 4 persone

INSALATONA BRESAOLA FUNGHI E PRIMOSALE

  • 50 g rucola
  • 100 g champignon a fettine
  • 80 g bresaola spezzettata
  • 100 g primosale a cubetti
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • sale fino q.b.
  • pepe q.b.

INSALATONA SPINACI SPECK E MELA

  • 50 g spinacini freschi
  • 50 g speck in stick
  • 0,5 mele verdi a pezzetti
  • 20 g pinoli
  • 20 g semi di girasole
  • sale fino q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 0,5 limoni il succo

INSALATONA SALMONE E AVOCADO

  • 100 g valeriana
  • 80 g salmone affumicato
  • 0,5 avocado
  • sale fino q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 0,5 limoni il succo
  • aneto q.b.

INSALATONA FORMAGGIO PERA E NOCI

  • 80 g insalata mista
  • 1 pere a pezzetti
  • 100 g emmental a dadini
  • gherigli di noci q.b.
  • 20 g semi di zucca
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • sale fino q.b.

INSALATONA ALL'ITALIANA

  • 100 g insalata mista rucola e iceberg
  • 100 g olive nere
  • 100 g mortadella a cubetti
  • 100 g provola dolce a cubetti
  • 20 g pistacchi
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • sale fino q.b.

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 4 persone)

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Preparazione

Come fare: Insalatone 5 idee facili e veloci

INSALATONA BRESAOLA, FUNGHI E PRIMOSALE

In una ciotola mettiamo la rucola coi funghi champignon precedentemente tagliati a fettine.
Aggiungiamo la bresaola tagliata a pezzettini direttamente con le mani e uniamo anche il primosale a cubetti.

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Insalatone 5 idee facili e veloci - Step 2

Infine condiamo con olio extravergine di oliva e sale a piacere e mescoliamo. Possiamo aggiungere anche un po’ di pepe. L’insalatona bresaola, funghi e primosale è pronta per essere portata in tavola!

INSALATONA SPINACI SPECK E MELA

Insalatone 5 idee facili e veloci - Step 1

In una ciotola capiente mettiamo gli spinacini, lo speck in stick e la mezza mela tagliata a pezzetti. Aggiungiamo i pinoli, i semi di girasole, il sale, il succo di mezzo limone, l’olio e mescoliamo. L’insalatona spinaci speck e mela è pronta per essere portata in tavola!

INSALATONA SALMONE E AVOCADO

Insalatone 5 idee facili e veloci - Step 1

In una ciotola capiente mettiamo la valeriana, il salmone e l’avocado tagliati a pezzetti.
Condiamo con sale a piacere, olio e succo di limone, una spolverata di aneto e mescoliamo. L’insalatona salmone e avocado è pronta!

INSALATONA FORMAGGIO PERA E NOCI

Insalatone 5 idee facili e veloci - Step 1

In una ciotola capiente uniamo l’insalata, la pera tagliata a pezzetti, l’emmental a dadini, qualche gheriglio di noce spezzato e i semi di zucca. Condiamo con sale a piacere, olio e mescoliamo. L’insalatona formaggio pera e noci è pronta per essere portata in tavola!

INSALATONA ALL’ITALIANA

Insalatone 5 idee facili e veloci - Step 1

In una ciotola capiente mettiamo l’insalata, le olive, la mortadella e la provola tagliate a dadini e i pistacchi. Condiamo con sale, olio, qualche goccia di aceto e mescoliamo. L’insalatona all’italiana è pronta per essere portata in tavola!

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Insalatone 5 idee facili e veloci - Step 2

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Commenti (6)

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  • Rita

    Provate anche lattughino fragole e ricotta

    10 Luglio 2022 Rispondi

  • Rita

    Consiglio per tutti provate anche melone rucola e speck… Molto di stagione e valida alternativa al classico prosciutto e melone…

    10 Luglio 2022 Rispondi

  • Ross

    La foto di Ross

    Ciao Benedetta, tanti utili preziosi consigli, grazie

    21 Gennaio 2020 Rispondi

    • Benedetta

      Ross il tuo cane è bellissimo 🙂

      21 Gennaio 2020 Rispondi

  • Giuliana

    Insalatone: la mia passione in estate come in inverno. Sempre. Grazie Benedetta.
    Ora però vado a ripassarmi come fare i cestini con la piadina.

    20 Gennaio 2020 Rispondi

  • tecla

    Ciao Benedetta complimenti x le tue fantastiche ricette. Ho appena acquistato i tuoi libri. Volevo chiederti nell’insalatona Spinaci speck e mela gli spinaci vanno messi a crudo o sbollentati. Grazie sei unica.

    20 Gennaio 2020 Rispondi

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Benedetta Rossi

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