Il milkshake è un fresco frullato che viene dagli Stati Uniti e che si prepara con gelato, latte e panna.

Stagione
Estate, Primavera
Ingredienti
4
Facilità
facile
Pronto in
5 minuti

Pubblicità

Il milkshake è un fresco frullato di gelato e latte, una ricetta che viene dagli Stati Uniti, molto simile al nostro frappè. È una ricetta di base, facilissima, in cui il gelato viene frullato con il latte molto velocemente, per non farlo sciogliere e ottenere così un dessert ricco e gustoso.

Per ottenere la giusta consistenza del milkshake bisogna utilizzare il latte molto freddo, possibilmente appena tirato fuori dal frigorifero. Un trucco furbo, poi, è quello di raffreddare anche il bicchiere del frullatore, mettendolo in freezer per una decina di minuti prima di utilizzarlo!

Il milkshake si può preparare in mille gusti diversi ed essere decorato come più ci piace. La ricetta più semplice è quella con il gelato alla vaniglia, ma può essere anche al cioccolato, al pistacchio, al caramello, insomma scateniamo la fantasia!

Pubblicità

E può essere poi arricchito con uno sciroppo al gusto che preferiamo, ma anche con della frutta fresca o della granella di nocciole, oppure con tanta fresca panna e una ciliegina candita e anche con zuccherini colorati. Si può anche preparare in versione vegetariana, sostituendo gli ingredienti con gelato di soia, latte e panna vegetale.

Per servire il milkshake proprio come nei migliori diner americani, una volta pronto bisogna versarlo in un bicchiere di vetro alto. Vediamo come prepararlo!

Preparazione
5 minuti
Cottura
-----
Tempo totale
5 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per persone 3 persone
  • 500 g gelato alla vaniglia
  • 100 ml latte intero
  • 100 g panna montata

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 3 persone)

Pubblicità

Per preparare il nostro milkshake versiamo il gelato nel frullatore e aggiungiamo il latte ben freddo.

Pubblicità

Frulliamo velocemente alla massima potenza, per meno tempo possibile, in modo da non perdere la consistenza del gelato.

Versiamo quindi il milkshake nei bicchieri e aggiungiamo abbondante panna montata e lo sciroppo che abbiamo scelto. Decoriamo a piacere.

Pubblicità

Pubblicità

Valuta la ricetta

5

Un voto

Esprimi il tuo voto

Commenti

Ancora nessun commento pubblicato.

Pubblicate il primo commento e ditemi se la ricetta vi è piaciuta: mi scrivete e mi fate sapere com’è andata?

Scrivi un commento
Nessun file selezionato Seleziona foto

Pubblicità

Redazione

Milkshake

Nessun file caricato Carica la foto

Fatte in casa da voi

Carica una foto e condividi il risultato

Al momento non ci sono immagini delle vostre ricette

Caricate una foto e condividete il risultato

Carica la tua foto

Pubblicità

Redazione

Milkshake

Torna su