Mousse alle pesche senza glutine

Stagione
Estate
Ingredienti
4
Facilità
facile
Pronto in
10 minuti

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Mousse alle Pesche cremosa. Ricetta Facile senza glutine.

Una ciotola capiente, le fruste elettriche, un frullatore, pochi passaggi…e solo 10 minuti di preparazione: ecco cosa rende speciale e perfetta come dessert estivo, la Mousse alle Pesche!

Questo dolce al cucchiaio delizioso, semplicissimo e veloce da realizzare è ideale come dessert a fine pasto, dopo una cena estiva in famiglia o tra amici, oppure per essere gustato come fresca merenda estiva, per regalarci un po’ di refrigerio nei caldi pomeriggi d’estate.

Per realizzarla occorrono solo panna fresca senza lattosio, formaggio spalmabile senza lattosio, zucchero e le pesche noci. Mescoleremo tutto in una ciotola fino ad ottenere una mousse cremosa, che metteremo subito nelle coppette e decoreremo con una pesca noce! Io ho scelto di preparare la mousse utilizzando prodotti delattosati ma se non avete problemi di intolleranza al lattosio potete utilizzare ingredienti “classici” otterrete comunque un ottimo risultato.

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MOUSSE ALLE PESCHE SENZA GLUTINE

Possiamo conservare questa squisita mousse in frigo per due giorno al massimo, dentro le coppette ben coperte da pellicola per alimenti. Vediamo adesso insieme come preparare la Mousse alle Pesche senza glutine!

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Preparazione
10 minuti
Cottura
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Tempo totale
10 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per persone 2 persone
  • 230 ml panna fresca senza lattosio
  • 80 gr zucchero
  • 80 gr formaggio spalmabile senza lattosio
  • 2 pesche noci

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 2 persone)

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Cuciniamo

Per prima cosa frulliamo una pesca con un frullatore, fino ad ottenere una purea e mettiamola da parte.

In una ciotola versiamo la panna fresca senza lattosio, lo zucchero e mescoliamo con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza cremosa della panna.

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Aggiungiamo il formaggio spalmabile senza lattosio e continuiamo a mescolare con le fruste elettriche fino ad ottenere una mousse.

Versiamo la purea di pesche frullate e mescoliamo bene.

Mousse alle pesche senza glutine - Step 5

Mettiamo la mousse nelle coppette, decoriamo con una pesca noce tagliata a pezzi e portiamo in tavola!

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Commenti (1)

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  • Silvia Mancin

    Ciao si possono sapere le calorie x porzione?

    4 Luglio 2021 Rispondi

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Ilaria di Polvere di Riso

Mousse alle pesche senza glutine

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