Tiramisù senza uova 3 idee facili e veloci

Oggi voglio condividere con voi 3 ricette per tiramisù senza uova facili e veloci. I tiramisù che vi propongo  sono leggeri perché realizzati senza uova, perfetti per chi ha delle intolleranze o per chi non ama le uova crude.

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
20
Facilità
facile

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Tiramisù senza uova 3 idee Facili e Veloci.

Oggi voglio condividere con voi 3 ricette per tiramisù senza uova facili e veloci. I tiramisù che vi propongo  sono leggeri perché realizzati senza uova, perfetti per chi ha delle intolleranze o per chi non ama le uova crude. Si realizzano in semplici passaggi e con pochi ingredienti. Ideali come dessert o per una golosa merenda.

Inizio con il tiramisù classico senza uova. Come nella ricetta tradizionale è realizzato con mascarpone, caffè, e savoiardi, ma come farcitura ha una golosissima crema di panna. La seconda proposta è il tiramisù al pistacchio senza uova, un’alternativa sfiziosa alla ricetta tradizionale. Per l’ultima ricetta ho pensato al tiramisù cocco e cioccolato, che stupirà tutti i vostri amici per la sua bontà e originalità. E voi quale preferite? Scrivetemi nei commenti se li proverete e cosa ne pensate!

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Ingredienti

tiramisù classico senza uova

  • 250 g mascarpone
  • 70 g latte condensato
  • 250 ml panna fresca
  • 20 savoiardi
  • caffè q.b. freddo, non zuccherato
  • cacao amaro q.b.

tiramisù al pistacchio senza uova

  • 250 g mascarpone
  • 250 ml panna fresca
  • 200 g crema di pistacchio
  • 20 savoiardi
  • caffè q.b. freddo, non zuccherato
  • granella di pistacchio q.b.

tiramisù cocco e cioccolato senza uova

  • 250 g mascarpone
  • 120 g zucchero
  • 250 ml panna fresca
  • 50 g farina di cocco
  • 20 ml acqua per idratare farina di cocco
  • 20 savoiardi
  • caffè q.b. freddo, non zuccherato
  • cioccolato fondente q.b. grattugiato

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Cuciniamo

TIRAMISU' CLASSICO SENZA UOVA

Tiramisù senza uova 3 idee facili e veloci - Step 1

In una ciotola capiente mettiamo il mascarpone e il latte condensato e con una spatola lavoriamoli insieme per ammorbidirli un po’. Aggiungiamo adesso la panna fresca e montiamo con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere una crema ben montata.
Pronta la crema, trasferiamola in sac a poche con beccuccio rotondo.
Per realizzare il tiramisù potete usare un vassoio, una pirofila o un semplice piatto. Io ho realizzato il mio tiramisù su un piatto rettangolare.
Bagniamo i savoiardi nel caffè freddo e disponiamoli sul piatto formando uno strato. Farciamo con dei ciuffetti di crema alla panna, quindi facciamo un altro strato di savoiardi sempre imbevuti di caffè.
Ricopriamo tutto con altri ciuffetti di crema. Spolveriamo il tiramisù con abbondante cacao amaro setacciato. Il tiramisù classico senza uova è pronto!

TIRAMISU' AL PISTACCHIO SENZA UOVA

Tiramisù senza uova 3 idee facili e veloci - Step 1

In una ciotola capiente mettiamo il mascarpone e la panna e lavoriamoli con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere una crema montata. Aggiungiamo alla panna e mascarpone la crema spalmabile al pistacchio. Incorporiamo tutto con una spatola o sempre lavorando con lo sbattitore elettrico, fino ad ottenere una crema omogenea. Pronta la crema, trasferiamola in sac a poche con beccuccio rotondo. Per realizzare il tiramisù potete usare un vassoio, una pirofila o un semplice piatto. Io ho realizzato il mio tiramisù su un piatto rettangolare. Bagniamo i savoiardi nel caffè freddo e disponiamoli sul piatto formando uno strato. Farciamo con dei ciuffetti di crema, spolveriamo con un po’ di granella di pistacchio, quindi facciamo un altro strato di savoiardi sempre imbevuti di caffè. Ricopriamo tutto con altri ciuffetti di crema e spolveriamo il tiramisù con abbondante granella di pistacchio. Il tiramisù al pistacchio senza uova è pronto!

TIRAMISU' COCCO E CIOCCOLATO SENZA UOVA

Tiramisù senza uova 3 idee facili e veloci - Step 1

In una ciotola capiente mettiamo il mascarpone, lo zucchero e la panna fresca e montiamo tutto con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere una crema ben montata. Pronta la crema, trasferiamola in sac a poche con beccuccio rotondo. In un’altra ciotola mettiamo la farina di cocco e bagniamola con l’acqua. Lasciamo idratare il cocco per qualche minuto.
Per realizzare il tiramisù potete usare un vassoio, una pirofila o un semplice piatto. Io ho realizzato il mio tiramisù su un piatto rettangolare. Bagniamo i savoiardi nel caffè freddo e disponiamoli sul piatto formando uno strato.
Farciamo con dei ciuffetti di crema alla panna, spolveriamo con abbondante farina di cocco e cioccolato grattugiato, quindi facciamo un altro strato di savoiardi sempre imbevuti di caffè. Ricopriamo tutto con altri ciuffetti di crema. Spolveriamo di nuovo il tiramisù con il cocco e altro cioccolato grattugiato. Il tiramisù cocco e cioccolato senza uova è pronto!

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Tiramisù senza uova 3 idee facili e veloci - Step 2

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Commenti (125)

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  • Cristina

    La foto di Cristina

    Fatto da Irene 6 anni

    24 Aprile 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Che brava, Irene, complimenti ❤️

      24 Aprile 2022 Rispondi

      • Cristina

        La foto di Cristina

        Grazie mille benedetta ti invio anche gli altri?

        24 Aprile 2022 Rispondi

  • Valentina

    Ciao Benedetta
    Vorrei fare x la vigilia il tiramisù al pistacchio.
    Vorrei sostituire il mascarpone con la ricotta,.lasciando come.parte grassa la panna…si può fare?
    Grazie mille

    20 Dicembre 2021 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Sì Valentina, se preferisci puoi sostituire il mascarpone con la ricotta ?

      20 Dicembre 2021 Rispondi

  • María

    Amo estas recetas
    Soy de chile
    Hay cosas que no entiendo
    Pero busco en el. Traductor
    Amo lus recetas

    10 Ottobre 2021 Rispondi

  • Daniela

    Spettacolari come tutte le ricette di benedetta sempre il top?

    15 Settembre 2021 Rispondi

  • Sophia

    Ciao Benedetta, al posto dei savoiardi posso usare i pavesini? Grazie

    19 Agosto 2021 Rispondi

  • Teresa

    Ancora non l’ho realizzato, ma lo proverò, grazie delle ricette.

    21 Giugno 2021 Rispondi

  • Maria Lúcia Anselmo Setti

    Ricetta facilita,beilissima

    10 Giugno 2021 Rispondi

  • Roberta

    Ecco il mio tiramisù senza uova fatto per il tredicesimo compleanno di mia figlia Giorgia!

    28 Maggio 2021 Rispondi

  • Debby

    Si possono congelare x favore? Grazie

    8 Maggio 2021 Rispondi

  • Irene

    Si possono congelare x favore? Grazie

    8 Maggio 2021 Rispondi

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