Tiramisù veloce senza uova

Il Tiramisù Veloce Senza Uova è un dolce al cucchiaio facile e goloso, perfetto come dessert di un bel pranzo con amici e parenti.

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
7
Facilità
facile
Pronto in
10 minuti

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Tiramisù facilissimo, perfetto per quando abbiamo poco tempo!

Tiramisù Veloce senza Uova, gustoso e buonissimo.

Il Tiramisù Veloce Senza Uova è un dolce al cucchiaio facile e goloso, perfetto come dessert di un bel pranzo con amici e parenti. Perché definisco questo tiramisù “veloce”? Perché si realizza  davvero in 5 minuti e con pochissimi ingredienti! Con poche mosse riusciremo a preparare un dolce sfizioso che piacerà davvero a tutti!

Fare la crema è un vero gioco da ragazzi. Si versa la panna vegetale in una ciotola, si aggiunge il mascarpone e in mezzo un bel po’ di cioccolato fondente grattugiato! In pochi istanti realizzeremo una crema di panna davvero irresistibile!

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Il resto della ricetta è uguale a quella del tiramisù classico. I savoiardi vengono bagnati nel caffè e vanno disposti a strati insieme alla crema in una pirofila. Il riposo in frigo poi farà il resto della magia!

Oggi però ho voluto arricchire il mio tiramisù con una golosità in più; tra gli strati di savoiardi ho aggiunto il cioccolato in scaglie, ci basterà scegliere il nostro cioccolato preferito e grattugiarlo. Con questa piccola astuzia il nostro tiramisù diventerà irresistibile! 

Per una versione diversa, invece della farcitura al mascarpone senza uova possiamo anche utilizzare una golosa crema pasticcera senza uova.

Se vogliamo una versione più leggera invece del mascarpone possiamo usare panna e yogurt greco o anche panna vegetale e yogurt vegetale, verrà buonissimo lo stesso!

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Vediamo subito insieme come realizzarlo.

GUARDA ANCHE: Tiramisù alle fragole Senza Uova

Preparazione
10 minuti
Cottura
-----
Tempo totale
10 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

  • 200 g savoiardi
  • 500 ml panna vegetale
  • 250 g mascarpone
  • caffè della moka amaro (circa 8 tazzine)
  • cacao amaro in polvere quanto basta
  • 50 g cioccolato fondente

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Cuciniamo

Tiramisù veloce senza uova - Step 1

Per prima cosa mettiamo in una ciotola capiente la panna vegetale fredda di frigo e  il mascarpone; lavoriamo tutti gli ingredienti con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere una crema soda e ben montata, quando giriamo la ciotola e la crema è ben ferma significa che va bene.

Tiramisù veloce senza uova - Step 2

Prendiamo una pirofila e realizziamo uno strato di savoiardi inzuppati nel caffè amaro. A questo punto realizziamo con uno strato di crema, livelliamo bene e grattugiamo sopra un bel po’ di cioccolato grattugiato.

Tiramisù veloce senza uova - Step 3

Realizziamo un altro strato di savoiardi inzuppati nel caffè e poi un altro strato di crema. Livelliamo bene la superficie e trasferiamo la crema avanzata in una sac a poche con la punta rotonda. A questo punto decoriamo il nostro tiramisù e ricopriamolo con abbondante cacao amaro.

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Facciamo riposare il tiramisù in frigo per almeno 3 – 4 ore.

Tiramisù veloce senza uova - Step 6

Ecco il tiramisù veloce senza uova servito in tavola! Nella sua semplicità piacerà davvero a tutti!

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Commenti (6)

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  • vittoria

    ciao Benedetta, cosa posso mettere al posto del caffè (per i bambini) per bagnare i savoiardi?

    17 Novembre 2021 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Vittoria, puoi bagnare i biscotti con orzo, latte, latte e cacao, succo di frutta… quello che preferisci ?

      18 Novembre 2021 Rispondi

  • Gloria

    Ciao Benedetta, da premettere che ti seguo sempre perché sei la migliore ? ho provato a fare molte delle tue ricette e si sono leccati i piatti! Una domanda…ma nel tiramisù senza uova, al posto del latte condensato, posso aggiungere il latte liquido? Grazie in anticipo ?

    12 Ottobre 2021 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Gloria, se preferisci puoi anche non metterlo ?

      14 Ottobre 2021 Rispondi

  • Maria Carmen Barbato

    Sempre speciale la nostra Benedetta!

    23 Aprile 2021 Rispondi

  • Paula vlad

    BRAVI,GRAZIE,PER RICETTA,molto grazie di ROMANIA,BUKAREST

    22 Aprile 2021 Rispondi

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