Paneangeli
PENNY
L’Angelica
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Capita a tutti di avere una gran voglia di dolce e zero voglia di sporcare la cucina. A me succede soprattutto dopo una giornata piena! In questi casi mi affido alle ricette semplici e veloci, quelle che si preparano con pochi ingredienti e in poco tempo, perfette per i dolci fatti in casa di tutti i giorni, dalla colazione alla merenda. Vediamo insieme le mie ricette preferite di dolci zero sbatti, pronte in meno di mezz’ora!
Quando sono proprio di corsa, la mia salvezza è la torta al cioccolato con 2 ingredienti: cioccolato, uova, una spolverata di zucchero a velo e abbiamo un dolce cremoso e golosissimo. È perfetta quando arrivano ospiti all’ultimo minuto o quando vogliamo un dolce senza farina e senza lattosio, ma super cioccolatoso.
Per i dolci di tutti i giorni mi piace avere ricette furbe, che si preparano in poco tempo e sporcando meno stoviglie possibili! I pancake da questo punto di vista sono perfetti: l’impasto è pronto in un lampo, tutto in una ciotola, e la cottura è rapidissima. E se vogliamo un dolce al cucchiaio, la torta in tazza è ancora più semplice: non serve accendere il forno, né sporcare ciotole!
Per la colazione di tutti i giorni da preparare rapidamente punto spesso a ricette con pochi ingredienti che abbiamo in casa. Ad esempio per i muffin con gocce di cioccolato o per le girelle di sfoglia alla Nutella non serve correre al supermercato e possiamo portare in tavola la colazione, calda e fragrante, in meno di mezz’ora!
Qui sotto trovate tutte le ricette della raccolta: scegliamo quella che ci ispira di più in base al tempo che abbiamo e agli ingredienti in dispensa. Possiamo prepararli insieme in un attimo, senza “sbattimenti” ma con tanta voglia di condividere qualcosa di buono fatto in casa.
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