Ceci croccanti al forno

Ceci crocanti al forno: uno snack veloce e gustoso, perfetto come antipasto o per un aperitivo in casa con gli amici!

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
6
Facilità
facile
Pronto in
25 minuti

Pubblicità

Ceci croccanti al forno, uno snack facilissimo e super gustoso!

Oggi vediamo come realizzare i ceci croccanti al forno, uno snack veramente molto facile e gustoso. Si preparare in soli 5 minuti! Io uso i ceci in scatola, tolgo l’acqua di conservazione e li lavo bene sotto l’acqua.

I ceci cotti al forno sono croccanti e sfiziosi, uno tira l’altro! Ogni volta che li preparo finiscono subito e sono perfetti per aperitivi in casa, per accompagnare un cocktail o anche come antipasto originale.

Possiamo arricchirli con le spezie che più ci piacciono: per esempio paprika, curcuma, zenzero, peperoncino. Oppure erba cipollina, prezzemolo, origano. Per renderli croccanti ho aggiunto un po’ di farina 0, ma va benissimo anche la farina di riso, di farro o d’avena.

Pubblicità

Mi raccomando: è importante asciugarli molto bene con un canovaccio o con la carta da cucina. Vediamo insieme come realizzarli!

GUARDA ANCHE: CROCCANTINA DI CECI

Preparazione
5 minuti
Cottura
20 minuti
Tempo totale
25 minuti

Benvenuti in casa mia!

Tante ricette facili e consigli semplici per risparmiare in cucina e in casa

Ingredienti

Dosi per persona 1 persona
  • 250 g ceci precotti
  • 30 g farina di riso
  • 30 ml olio d'oliva
  • paprika a piacere
  • rosmarino a piacere
  • sale fino q.b.

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 1 persona)

Pubblicità

Preparazione

Come fare: Ceci croccanti al forno

Ceci croccanti al forno - Step 1

Per prima cosa asciughiamo molto bene i nostri ceci già cotti. Io ho usato uno strofinaccio, ma va benissimo anche la carta da cucina.

Ceci croccanti al forno - Step 2

Trasferiamo i ceci in una ciotola e aggiungiamo la paprika e il rosmarino. Mescoliamo bene con un cucchiaio. Uniamo anche la farina, il sale e l’olio d’oliva. Continuiamo a mescolare bene.

Pubblicità

Ceci croccanti al forno - Step 3

Trasferiamo i ceci in una teglia foderata con carta forno e allarghiamoli bene. Cuociamoli in forno ventilato a 180 gradi per circa 20 minuti, giriamolo ogni tanto. Sono croccantissimi e super gustosi!

Ceci croccanti al forno - Step 4

Pubblicità

Pubblicità

Valuta la ricetta

3.69

29 voti

Esprimi il tuo voto

Commenti (1)

Scrivi un commento
  • Federica

    Ciao Benedetta 🙂 posso usare anche Farina 00? Grazie 🙂

    8 Dicembre 2021 Rispondi

Nessun file selezionato Seleziona foto

Pubblicità

Chiara di Life & Chiara

Ceci croccanti al forno

Nessun file caricato Carica la foto

Fatte in casa da voi

Carica una foto e condividi il risultato

Al momento non ci sono immagini delle vostre ricette

Caricate una foto e condividete il risultato

Carica la tua foto

Pubblicità

Chiara di Life & Chiara

Ceci croccanti al forno

Torna su