CIAMBELLE SOFFICI ALLO YOGURT E ARANCIA

Le Ciambelle allo Yogurt e Arancia sono delle golose ciambelle di Carnevale senza tempi di lievitazione e senza uova! Queste ciambelle, infatti, si preparano in 10 minuti e sono istantanee, vi basterà preparare l’impasto a base di yogurt e friggerle in abbondante olio di semi caldo. Se volete potete anche cuocerle in forno per una ricetta più leggera. Sono senza tempi di lievitazione grazie all’utilizzo della bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI e sono profumatissime poichè aromatizzate all’arancia con la fialetta di Aroma Arancia PANEANGELI e alla scorza fresca di arancia. Vediamo subito come prepararle, sono sicura che piaceranno a grandi e bambini!

CIAMBELLE SOFFICI ALLO YOGURT E ARANCIA

INGREDIENTI

  • 125 g di yogurt
  • 100 g di zucchero + per la decorazione
  • scorza d'arancia non trattata
  • una fialetta di Aroma Arancia PANEANGELI
  • una bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
  • 20 ml di olio di semi
  • 100 ml di latte
  • 400-450 g di farina

PROCEDIMENTO

  1. Per prima cosa in una ciotola uniamo tutti i liquidi: lo yogurt, l'olio e il latte. Mescoliamo bene. Per prima cosa in una ciotola uniamo tutti i liquidi: lo yogurt, l'olio e il latte. Mescoliamo bene.
  2. Aggiungiamo a questo punto lo zucchero e la scorza d'arancia, utilizziamo un'arancia non trattata. Aggiungiamo a questo punto lo zucchero e la scorza d'arancia, utilizziamo un'arancia non trattata.
  3. Uniamo la bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI e l'Aroma Arancia PANEANGELI. Uniamo la bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI e l'Aroma Arancia PANEANGELI.
  4. Incorporiamo la farina un po' alla volta fino ad ottenere un impasto sodo e non appiccicoso. Se vi occorre più farina potete aggiungerla tranquillamente. Incorporiamo la farina un po' alla volta fino ad ottenere un impasto sodo e non appiccicoso. Se vi occorre più farina potete aggiungerla tranquillamente.
  5. Stendiamo su una spianatoia il nostro impasto, dobbiamo ottenere una sfoglia abbastanza spessa. Stendiamo su una spianatoia il nostro impasto, dobbiamo ottenere una sfoglia abbastanza spessa.
  6. Ricaviamo le nostre ciambelle con l'aiuto di due coppapasta, uno più grande e uno più piccolo. Ricaviamo le nostre ciambelle con l'aiuto di due coppapasta, uno più grande e uno più piccolo.
  7. A questo punto riscaldiamo bene l'olio di semi in una padella e friggiamo le nostre ciambelle. Una volta fritte passiamole subito nello zucchero. Se volete potete cuocerle in forno ventilato a 180 gradi per circa 20 minuti, in forno statico a 190 gradi per 20 minuti. A questo punto riscaldiamo bene l'olio di semi in una padella e friggiamo le nostre ciambelle. Una volta fritte passiamole subito nello zucchero. Se volete potete cuocerle in forno ventilato a 180 gradi per circa 20 minuti, in forno statico a 190 gradi per 20 minuti.
  8. Le nostre Ciambella Fritte all'Arancia sono pronte per rallegrare le nostre tavole durante il Carnevale!

Articolo scritto da Life e Chiara

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COMMENTI

Tutti i vostri commenti su CIAMBELLE SOFFICI ALLO YOGURT E ARANCIA

  • Elsa - 4 Marzo 2019 12:58

    Ciao Benedetta, si possono utilizzare yogurt e latte senza lattosio? Grazie! Elsa

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 5 Marzo 2019 10:06

      Sì Elsa 🙂

  • Marco - 3 Marzo 2019 9:01

    Buongiorno, posso sostituire l’olio con una pari quantità di jogurt ?

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 3 Marzo 2019 15:19

      Ciao Marco, l’olio è necessario 🙂

  • Tiziana Barchiesi - 28 Febbraio 2019 0:11

    Ho fatto le ciambelle e sono venute buonissime! Volevo chiederti: il giorno dopo non erano più morbide come appena fatte. È normale o c’è qualcosa che non va?

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 5 Marzo 2019 13:59

      Ciao Tiziana, conservale ben chiuse in un sacchetto per alimenti 🙂

  • STEFANIA - 19 Febbraio 2019 14:22

    Ciao, al posto dell’arancia si può usare il limone?

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 21 Febbraio 2019 16:23

      Ciao Stefania si certo puoi usare il limone 🙂

  • STEFANIA - 19 Febbraio 2019 14:18

    Ciao,yogurt magro o intero?

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 23 Febbraio 2019 13:53

      Vanno benissimo tutti e due Stefania 🙂

  • Giusi - 17 Febbraio 2019 20:41

    salve,anziché una fialetta all arancia si può mettere il succo d’arancia.ciao Benedetta.Giusi

  • Maria - 15 Febbraio 2019 8:52

    Si deve usare lo yogurt bianco magro?perché non é specificato..le devo fare in giornata grazie

  • luana menchini - 11 Febbraio 2019 0:57

    posso usare la ricotta al posto dello yogurt? grazie.

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 11 Febbraio 2019 9:39

      Puoi provare Luana 🙂

  • Laura - 8 Febbraio 2019 13:59

    L impasto che mi avanza si mette in frigo o in congelatore?

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 11 Febbraio 2019 12:10

      Ciao Laura 🙂 puoi mettere l’impasto che ti avanza, al massimo, un paio di giorni nel frigo.

  • ilenia - 7 Febbraio 2019 15:54

    Al posto della aroma possiamo mettere un goccio di arancia spremuta? Grazie mille vendetta e complimenti sei il top

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 8 Febbraio 2019 10:06

      Sì Ilenia, va bene 🙂

  • Stefania - 7 Febbraio 2019 14:47

    Ciao sono Stefania se nn metto lo yogurt e la fialetta e lo stesso o no ??

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 8 Febbraio 2019 10:07

      lo yogurt è necessario in questo impasto Stefania 🙂