Paneangeli
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Crostata Morbida con Nutella®. Ricetta Facile di Benedetta.
La Crostata Morbida con Nutella® è un dolce semplice e veloce da preparare, perfetto come dessert a fine pasto o per merenda, ma in fondo adatto per tutte le occasioni! Ho pensato alla crostata morbida con Nutella® come regalo da fare alla vostra mamma per la Festa della Mamma, vedrete: resterà senza parole! Non c’è regalo migliore che possiamo fare alla mamma di un dolce fatto con le nostre mani.
La base morbida della crostata è realizzata con pochi e semplici ingredienti e, a rendere davvero particolare questo dolce, è la sua farcitura cremosa con Nutella®, una vera delizia!
Decorata con ciuffetti di panna e fragole fresche, questa crostata con Nutella® è bellissima oltre che buonissima… un dolce genuino che conquista tutti al primo assaggio.
Vediamo adesso insieme come preparare la crostata morbida con Nutella®! Mi raccomando, provatela anche voi!
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- Preparazione
- 10 minuti
- Cottura
- 20 minuti
- Tempo totale
- 30 minuti
La nostra cucina
Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie
Ingredienti
- 2 uova
- 120 g zucchero
- 50 g olio di semi di girasole
- 60 g latte
- 170 g farina 00
- 8 g lievito per dolci mezza bustina
- 180 g Nutella®
- fragole q.b. per guarnire
- panna montata qualche ciuffetto per guarnire
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Cuciniamo
In una ciotola rompiamo le uova, iniziamo a mescolare con le fruste elettriche e aggiungiamo lo zucchero, l’olio di semi di girasole, il latte e la farina un po’ alla volta.
Aggiungiamo la mezza bustina di lievito per dolci, sempre continuando a mescolare, fino ad ottenere un impasto liscio, privo di grumi.
Prepariamo uno stampo furbo per crostate da 30 cm, ben unto e infarinato, versiamoci l’impasto e con una spatola livelliamo bene la superficie.
Inforniamo e lasciamo cuocere in forno ventilato a 170° per circa 20 minuti oppure in forno statico a 180° per lo stesso tempo.
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Cotta la base della crostata morbida, facciamola raffreddare completamente, rimuoviamola dallo stampo aiutandoci con il piatto o il vassoio e per farcire la crostata aggiungiamo Nutella®, aiutandoci con un cucchiaio.
Utilizziamo le fragole tagliate a metà per guarnire, sistemandole lungo il bordo della crostata morbida, intervallate da qualche ciuffetto di panna per decorare.
La crostata morbida con Nutella® è pronta da gustare e da regalare alle nostre mamme per la Festa della Mamma!
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Silvia
Fatta ieri per il mio compleanno. Ho aggiunto gli smarties e mancano solo i fiocchetti di panna che ho messo sulle singole fette perché la panna non piace a tutti. Comunque era ottima è stata un successo. Grazie Benedetta per la tue ricette
29 Marzo 2022 Rispondi