Frittelle arancia e limone senza glutine

Stagione
Inverno
Ingredienti
10
Facilità
facile
Pronto in
8 minuti

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Ricetta facile delle frittelle arancia e limone senza glutine, delicatamente aromatizzate grazie alle fialette Aroma Limone e Arancia Paneangeli. Si tratta di frittelle semplicissime da preparare e che non hanno bisogno di lievitazione; vi basterà utilizzare il Lievito Pane degli Angeli vanigliato. Divertitevi nella preparazione di queste frittelle e fatele decorare con lo Zucchero al Velo Paneangeli ai vostri bambini. Perfette da preparare a Carnevale, questa frittelle andranno a ruba perché una tira l’altra.

Guardate anche la ricetta delle frittelle veloci e quella delle frittelle soffici!

Dosi per circa 20 frittelle arancia e limone senza glutine.
Difficoltà della Ricetta: FACILE

Preparazione
5 minuti
Cottura
3 minuti
Tempo totale
8 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per frittelle 20 frittelle
  • 2 uova
  • 50 g zucchero
  • 20 g olio di semi di girasole
  • 30 g latte di riso
  • 2 ml aroma limone Aroma Limone Paneangeli (1 fialetta)
  • 2 ml aroma arancia Aroma Arancia Paneangeli (1 fialetta)
  • 100 g farina di riso
  • 16 g lievito per dolci Lievito Pane degli Angeli Paneangeli (1 bustina)
  • zucchero a velo Zucchero al Velo Paneangeli q.b.
  • 1 l olio di semi di girasole per friggere

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 20 frittelle)

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Cuciniamo

Frittelle arancia e limone senza glutine - Step 1

Preparare le frittelle arancia e limone è molto semplice, per prima cosa aggiungete in una ciotola le uova, lo zucchero, la fialetta Aroma Limone PANEANGELI, la fialetta Aroma Arancia PANEANGELI e mescolate con una forchetta.

Frittelle arancia e limone senza glutine - Step 2

Aggiungete poi l’olio di semi, il latte di riso e continuate a mescolare.

Frittelle arancia e limone senza glutine - Step 3

Inserite infine la farina di riso, la bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI vaniglinato e mescolate con una forchetta fino ad ottenere un composto senza grumi.

Frittelle arancia e limone senza glutine - Step 4
Frittelle arancia e limone senza glutine - Step 5

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Frittelle arancia e limone senza glutine - Step 6

Fate scaldare in una padella dai bordi alti l’olio di semi di girasole e una volta caldo, friggete le frittelle arancia e limone dandogli la forma, direttamente nell’olio, con l’aiuto di 2 cucchiaini.

Frittelle arancia e limone senza glutine - Step 7

Friggete girando le frittelle fino ad ottenere la doratura che desiderate.

Frittelle arancia e limone senza glutine - Step 8

Estraete le frittelle dall’olio con l’aiuto di una schiumarola e mettetele in una ciotola o in un piatto con carta assorbente o carta per fritti.

Frittelle arancia e limone senza glutine - Step 9

Spolverizzate le frittelle arancia e limone in superficie con Zucchero al Velo PANEANGELI.

Frittelle arancia e limone senza glutine - Step 10

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Commenti (9)

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  • tommaso

    ciao benedetta posso farle anche in forno queste frittelle?

    9 Febbraio 2021 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Tommaso, puoi cuocerle a 180 gradi in forno statico preriscaldato per 15 minuti circa, in forno ventilato cuocile a 170 gradi sempre per 15 minuti ?

      9 Febbraio 2021 Rispondi

  • Lucrezia

    Ciao Benedetta, anziché fritte, potrei anche farle al forno?
    Se sì a quale temperatura?
    Grazie
    Buon pomeriggio

    4 Febbraio 2021 Rispondi

  • Anna Maria

    Buongiorno cara. Le tue ricette sono sempre facili da eseguire ma sopratutto riscuotono successo perché buonissime. A proposito delle frittelle all arancia e limone volevo chiederti se si può utilizzare il latte e la farina normale.. Grazie e complimenti ancora.

    19 Febbraio 2019 Rispondi

    • danila buccolini

      Al posto delle fialette di arancia e limone si può usare limone e arancia grattugiati?

      1 Febbraio 2020 Rispondi

      • Benedetta

        Ciao Danila, sì certo 🙂

        3 Febbraio 2020 Rispondi

    • Ilaria di Polvere di riso

      ciao Anna Maria, certamente senza problemi 🙂

      21 Febbraio 2019 Rispondi

    • BOCCOLINI Murielle

      Buongiorno
      Sono Francese e ho trovato le vostre ricette poco tempo fa ☺
      Ho provato da fare le chiachiere e il ciambellone variegato ,e mi sono venuti buonissimi !
      Grazie per fare scoprire tutte queste ricette tradizionale, delle nonne …
      La mia famiglia sta a Fabriano,dove ho ancora une Zia di 84 anni che mi ha insegnato le sue ricette…..
      Anch’io vorrei sape re si si puo utilizarre altra farina e latte normale?
      Grazie e complimenti

      19 Febbraio 2019 Rispondi

      • Ilaria di Polvere di riso

        si si Murielle senza problemi 🙂

        7 Aprile 2019 Rispondi

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