Hamburger in friggitrice ad aria

La ricetta con friggitrice ad aria per un grande classico dei fast food, che fatto in casa è ancora più buono!

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
10
Facilità
facile
Pronto in
25 minuti

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Se abbiamo voglia di fast food ma vogliamo essere sicuri di consumare ingredienti di qualità e di prima scelta, allora la ricetta dell’hamburger in friggitrice ad aria è quello che ci vuole. Un panino sfizioso che batterà qualsiasi altro burger abbiamo mai mangiato fuori casa!  

Ricetta hamburger friggitrice ad aria

Quante volte ci sarà capitato di optare per un panino se per pranzo o per cena eravamo da soli? Si sa, spesso le ispirazioni migliori ci vengono quando cuciniamo per qualcuno che amiamo, e in più per un pranzo o una cena solitaria cerchiamo di sporcare meno stoviglie possibili. Ad ogni modo, con la ricetta che abbiamo realizzato questa volta, anche un pasto veloce da soli può diventare delizioso da leccarsi i baffi!

La friggitrice ad aria è un’alleata preziosa non solo quando vogliamo rendere i nostri menù sfiziosi e leggeri, ma anche per ottimizzare i tempi e cucinare più cibi insieme. Noi questa volta l’abbiamo usata per cuocere, contemporaneamente, hamburger e patatine fritte.

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Abbiamo messo il burger di carne in un panino e l’abbiamo impiattato con le patatine ricoperte di ketchup e maionese, una combinazione classica e irresistibile.

hamburger in friggitrice ad aria
Hamburger in friggitrice ad aria

Consigli

Cuocere l’hamburger nella friggitrice ad aria è facile e veloce, basta un quarto d’ora circa. Il trucco per cuocerlo alla perfezione è girarlo a metà cottura. Noi lo abbiamo cotto 8 minuti per lato ed è venuto benissimo!

Come contorno abbiamo usato le patate surgelate rustiche, ma possiamo usare quelle che preferiamo, l’importante è seguire i consigli per cuocere le patate in friggitrice ad aria. Se scegliamo quelle surgelate a bastoncino, accertiamoci che non si brucino: essendo più sottili cuoceranno più in fretta.

Possiamo farcire il nostro panino con tutto quello che ci piace. Noi abbiamo usato gli ingredienti tipici degli hamburger: insalata, pomodoro e cheddar. Poi, per dare un tocco originale alla ricetta, abbiamo spalmato la salsa guacamole sul pane.

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Ultima dritta per rendere il tutto ancora più buono: cuociamo per qualche minuto anche il pane nella friggitrice prima di farcirlo. Sarà croccante e davvero gustoso!

Conservazione

Non c’è dubbio: l’hamburger in friggitrice ad aria è un piatto che va gustato appena fatto, caldo e fragrante. Il nostro consiglio è quindi quello di prepararlo nelle dosi giuste per essere consumato sul momento.


Insomma, in una ventina di minuti avremo davanti agli occhi un piatto invitante e davvero buonissimo. Che aspettiamo? Mettiamoci al lavoro e gustiamocelo davanti a una puntata della nostra serie preferita! 

Preparazione
5 minuti
Cottura
20 minuti
Tempo totale
25 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per hamburger 1 hamburger
  • 1 hamburger
  • 1 panini
  • 1 pomodori
  • 2 foglie insalata
  • guacamole q.b.
  • 2 fette formaggio cheddar
  • maionese q.b.
  • ketchup q.b.
  • patatine surgelate q.b.
  • sale fino q.b.

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 1 hamburger)

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Cuciniamo

Hamburger in friggitrice ad aria - Step 1

Prepariamo l’hamburger in friggitrice ad aria. Mettiamo nel cestello la carne e le patatine senza sovrapporre i cibi e cuociamo per 8 minuti a 180 °C.

Hamburger in friggitrice ad aria - Step 2

Giriamo l’hamburger e diamo una mescolata alle patate, poi riprendiamo la cottura per altri 8 minuti alla stessa temperatura.

Hamburger in friggitrice ad aria - Step 3

Saliamo le patate e teniamole da parte.

Hamburger in friggitrice ad aria - Step 4

Nel frattempo, tagliamo a metà il panino.

Hamburger in friggitrice ad aria - Step 5

Mettiamo le due fette nel cestello della friggitrice ad aria e facciamole scaldare per 4 minuti a 200 °C.

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Hamburger in friggitrice ad aria - Step 6

Tagliamo a fette il pomodoro.

Hamburger in friggitrice ad aria - Step 7

Spalmiamo la salsa guacamole su una metà del pane e assembliamo il nostro panino.

Hamburger in friggitrice ad aria - Step 8

Poggiamo sul pane due foglie di insalata, poi l’hamburger, due fette di cheddar, due fette di pomodoro e chiudiamo il panino con l’altra fetta di pane.

Hamburger in friggitrice ad aria - Step 9

Impiattiamolo insieme alle patatine e aggiungiamo ketchup e maionese a piacere. Gustiamolo caldo!

Hamburger in friggitrice ad aria - Step 10
Ingredienti
Presente in

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