Pancakes salati “smile” per bambini con würstel e verdure

I pancakes salati per bambini sono un modo creativo e divertente per presentare un piatto di verdure ai nostri piccoli.

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
14
Facilità
facile
Pronto in
15 minuti

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Oggi vi propongo la ricetta dei pancakes salati per bambini, un piatto creativo e divertente per presentare un piatto di verdure ai nostri piccoli. A volte i bambini non vogliono sedersi a tavola o non amano alcuni ingredienti, soprattutto le verdure, ma con questo piatto colorato e simpatico cambieranno idea: ogni pancake sarà una faccia sorridente con occhi, naso bocca e una bella chioma di capelli tutta vegetale!

Come vedrete, i pancake salati con würstel e verdure sono facilissimi e simpaticissimi. Possiamo fare i capelli in mille modi, con la lattuga, i broccoli, il radicchio, il mais. Possiamo aggiungere sopracciglia, orecchie e nasi tagliando la forma che vogliamo a pomodori, cetrioli, carote, melanzane e würstel.

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Vi mancano le idee? Provate anche con gli hot dog vegetariani e con il pancake toast! Inoltre, non dimenticate di chiedere ai bambini di aiutarvi a prepararli, ne vedrete delle belle! Provate anche voi i pancake salati  würstel e verdure e, se la ricetta vi è piaciuta, condividetela con i vostri amici!

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Preparazione
15 minuti
Cottura
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Tempo totale
15 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per persone 6 persone
  • 2 uova
  • 300 g farina 00
  • 250 ml latte
  • 10 g zucchero 2 cucchiaini
  • 5 g sale fino 1 cucchiaino
  • 30 g olio di semi di girasole 3 cucchiai
  • 10 g lievito per dolci 2 cucchiaini
  • wurstel q.b. per decorare
  • peperoni q.b. per decorare
  • carote q.b. per decorare
  • pisellini q.b. per decorare
  • olive q.b. per decorare
  • lattuga q.b. per decorare
  • pomodori q.b. per decorare

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 6 persone)

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Preparazione

Come fare: Pancakes salati “smile” per bambini con würstel e verdure

Per prima cosa prepariamo alcuni dettagli che ci serviranno in cottura: fettine di peperone rosso, per la bocca delle nostre faccine, e un würstel tagliato a rondelle per fare gli occhioni.

Ora prepariamo i pancake: in una ciotola rompiamo le uova, aggiungiamo zucchero, sale e iniziamo a frullare con uno sbattitore elettrico. Aggiungiamo latte, olio e la farina poco alla volta. Continuiamo a frullare e aggiungiamo per ultimo il lievito.

Prendiamo una padella antiaderente, mettiamola sul fuoco e ungiamola con un po’ di burro. Versiamo un cucchiaio abbondante di pastella e, appena inizia a rapprendere, posizioniamo subito gli occhi con due rondelle di würstel e la bocca con una fettina di peperone rosso. Quindi giriamo il pancake e finiamo di cuocere dall’altro lato.

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Quando i nostri pancakes salati sono pronti iniziamo a decorarli.

Pancakes salati “smile” per bambini con würstel e verdure - Step 5

Per completare gli occhi  possiamo mettere sulle rondelle di würstel le olive tagliate in due. Per fare un bel nasone rosso da clown tagliamo in due un pomodoro e poi grattugiamo le carote per una bella chioma: ecco il signor Pel di Carota.

Pancakes salati “smile” per bambini con würstel e verdure - Step 6

A questo signore facciamo un nasino appuntito con un triangolo di cetriolo e i capelli ricci verde pisello: a me sembra proprio un signor Precisino.

Pancakes salati “smile” per bambini con würstel e verdure - Step 7

Questo signore lo facciamo un po’ più moderno, con i capelli a spazzola ricavati da triangoli di cetriolo, il nasino lo facciamo carino con una mezza oliva, e aggiungiamo due belle sopracciglia rosse. Questo lo chiamerò Signor Furbetto.

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