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La colazione è un momento cruciale della nostra giornata: cominciare con il piede giusto è fondamentale! I muffin sono un dolcissimo inizio e si accordano con i nostri impegni: possiamo prepararne in quantità, in anticipo e in tanti modi diversi. Le ricette di muffin di Benedetta spaziano tra un gran varietà di ingredienti, dalla frutta al cioccolato: ogni volta che ne abbiamo voglia possiamo infornare un tipo di muffin diverso!

Partiamo da un classico dal cuore di confettura: con i muffin semplici alla marmellata portiamo in tavola a colazione delle tortine soffici, perfette anche da affondare nel caffellatte.

Quando vogliamo iniziare la giornata con la frutta, scegliamo i muffin yogurt e mele, morbidi e profumati, oppure i muffin integrali ai frutti di bosco, rustici, con farina integrale e frutti rossi che rendono ogni morso più ricco.

Per una colazione più golosa puntiamo sul cioccolato: dai muffin al cioccolato, intensi e morbidi, ai muffin yogurt e cioccolato con cacao e gocce croccanti, fino ai muffin con gocce di cioccolato, una versione classica che funziona sempre a colazione e a merenda.

Non c’è limite alla fantasia, quando si parla di muffin. Per un inizio di giornata soffice e piacevole, sfogliamo la raccolta, scegliamo l’impasto che ci ispira di più e prepariamo una colazione diversa per ogni giorno.
Paneangeli
PENNY
L’Angelica



















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