TORTA 7 VASETTI: ECCO COME SI FA

La Torta 7 Vasetti è un dolce facile e goloso, velocissimo da preparare perché non occorre la bilancia per pesare gli ingredienti. L’ingrediente principale di questa torta è lo yogurt, e sarà proprio il suo vasetto (quello da 125 g) ad essere  l’unità di misura per tutti gli altri ingredienti. Oltre lo yogurt, occorrerà solo della farina, della fecola, delle uova e una bustina di lievito e preparerete una torta soffice e profumata, ideale per la merenda e la colazione di ogni giorno!

Ricetta Torta 7 Vasetti

La ricetta della torta 7 vasetti è talmente facile e veloce che può essere riassunta in maniera schematica con la tabella che vi mostro qui di seguito. Come attrezzi da cucina avrete bisogno solo di uno sbattitore elettrico (ma potete usare anche una semplice frusta manuale) e una tortiera dal diametro di 20 – 22 cm imburrata ed infarinata.

Varianti e Sostituzioni della Torta 7 Vasetti

  • La Fecola di Patate può essere sostituita con tutti gli amidi che vi ritrovate in casa, come ad esempio la frumina, l’amido di mais o l’amido di riso. In generale, in mancanza di un amido, usate la semplice farina.
  • La Torta 7 Vasetti al Cacao si realizza sostituendo il vasetto di amido con un vasetto di cacao amaro.
  • Lo Yogurt può essere al naturale o alla frutta, senza alcun problema! Anzi, se volete ad esempio fare una torta al limone, oltre alla buccia grattugiata, potete usare uno yogurt al limone, conferendo maggiore sapore al vostro dolce.
  • L’Olio di Semi può essere sostituito con un olio di oliva leggero o un vasetto di burro sciolto.
  • Le aggiunte possibili nella torta 7 vasetti sono infinite: gocce di cioccolato, uvetta, mela a pezzetti, canditi, frutta secca tritata, etc. Date libero sfogo alla vostra fantasia!
  • La Tortiera ideale per questa torta è da 20 – 22 cm di diametro, ma potete usare tranquillamente uno stampo da plumcake oppure dei pirottini da cupcakes. In quest’ultimo caso però, i tempi di cottura si dimezzano.
  • Potete farcire e guarnire la torta come più preferite. Ad esempio potete spolverarla con lo zucchero a velo o glassarla con del cioccolato. Allo stesso modo potete tagliarla a metà e farcirla con marmellata, crema pasticcera o crema alle nocciole.
  • La Torta 7 Vasetti Senza Glutine si realizza sostituendo la farina e l’amido con 3 vasetti del vostro mix di farine senza glutine preferito. Abbiate cura di scegliere anche un lievito per dolci permesso in una dieta senza glutine.

Articolo scritto da 55winston55

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COMMENTI

Tutti i vostri commenti su TORTA 7 VASETTI: ECCO COME SI FA

  • Geni patino - 14 Novembre 2019 11:32

    Se devo raddoppiare le dosi( tutto x 2, tortiera da 26 cm.il lievito rimane sempre una bustina? Grazie

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 14 Novembre 2019 18:05

      Ciao Geni se raddoppi le dosi devi raddoppiare anche il lievito 🙂 quindi due bustine 🙂

  • Elisabetta - 6 Ottobre 2019 18:24

    Buonissima l’ho fatta parecchie volte in varie varianti…yogurt frutta /cacao e viene apprezzata per la sua bontà e la morbidezza..Grazie ti seguo sempre

  • Budano giusi - 10 Settembre 2019 12:41

    Ciao Benedetta posso usare uno yogurt alla fragola e una fialetta al limone? Grazie

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 10 Settembre 2019 12:43

      Ciao Giusi sì certo 🙂

  • Veronica Donati
    Veronica Donati - 18 Agosto 2019 18:28

    Ciao Benedetta, l’ho fatta adesso ma mi sono accorta che il mio yogurt è da 150gr.quindi tutto è aumentato, possono esserci problemi?

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 28 Agosto 2019 12:17

      Ciao Veronica nessun problema 🙂

  • Maria - 20 Luglio 2019 7:22

    Ciao!fatta! È buonissima e facile! Grazie mille come sempre delle tue ricette😍😘

  • Sara da Barcellona - 18 Luglio 2019 22:34

    Cara Benedetta,
    Grazie per le tue ricette e per farmi compagnia con i tuoi video durante i miei viaggi per andare a lavoro. Ho provato per due volte la torta allo yogurt, buonissima!

  • elvezia - 8 Giugno 2019 21:40

    la torta sette vasetti si può fare senza il lievito

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 10 Giugno 2019 14:12

      Ciao Elvezia purtroppo il lievito è davvero necessario 🙂

  • SILVIA - 24 Aprile 2019 0:56

    Fatta oggi ed assaggiata stasera! Ottima . Il l’ho cotta col Fornetto Versilia

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 4 Maggio 2019 13:07

      Ciao Silvia sei stata bravissima 🙂

  • Anna - 25 Marzo 2019 10:54

    La griglia a metà o sotto?? Grazie

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 26 Marzo 2019 16:17

      Ciao Anna nelle ricette quando non è specificato, la teglia va sempre a metà forno 🙂

      • Grazia - 17 Aprile 2019 22:26

        Quindi non deve stare sul primo ripiano ma quello in mezzo.. Giusto?

        • Benedetta Rossi
          Benedetta - 4 Maggio 2019 13:07

          Ciao Grazia sì nel ripiano centrale 🙂

  • Giovanna - 10 Febbraio 2019 14:31

    Ciao Benedetta per forno ventilato? Temperatura e tempistica grazie

  • Elena - 27 Gennaio 2019 14:25

    Troppa pubblicità!!!!….la ricetta si fa fatica a teovarla….peccato….era la mia pagina di cucina pteferita….

    • 55Winston55
      55Winston55 - 28 Gennaio 2019 12:57

      Ciao Elena! la pubblicità ci permette di garantirvi ogni giorno contenuti di qualità. Spero che provarai la torta 7 vasetti … è una vera delizia! 🙂