Paneangeli
PENNY
L’Angelica
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In questa ricetta vedremo insieme come fare i cornetti in friggitrice ad aria, dei dolcetti deliziosi e semplicissimi preparati con solo due ingredienti, la pasta sfoglia e la crema di nocciole spalmabile. Sono pronti in meno di mezz’ora con una cottura veloce in friggitrice ad aria che ci permetterà di risparmiare energia elettrica rispetto alla classica cottura in forno!
Cornetti in friggitrice ad aria: facilissimi, veloci e golosi
Preparare i miei cornetti di pasta sfoglia in friggitrice ad aria è un gioco da ragazzi: sono tanto facili che possiamo anche farci aiutare dai piccoli di casa durante la ricetta. Tutto quello che dovremo fare è srotolare un rotolo di pasta sfoglia rettangolare sul piano, spalmare sopra la crema di nocciole senza però arrivare fin proprio ai bordi, poi coprire con un altro rotolo di sfoglia sigillando bene lungo il bordo con le dita.
A questo punto dividiamo la sfoglia farcita in tanti triangoli affiancati (ne otterremo 9 in tutto) e li arrotoliamo a partire dalla base per ricavare i nostri cornetti con nutella. Una volta sistemati nel cestello della friggitrice ad aria, li spennelliamo con un po’ di tuorlo per farli ben dorare in cottura, quindi li cuociamo per una ventina di minuti a 160 °C e il gioco è fatto!
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Come servirli
Credetemi: niente di meglio di questo dolcetti di pasta sfoglia per cominciare bene la giornata! Gustiamoli a colazione al cappuccino, al caffè o alla spremuta. Ma sono anche un ottimo spuntino pomeridiano o un dolcetto perfetto da inserire in un buffet di festa.
Forza, prepariamo insieme i cornetti in friggitrice ad aria e poi vi aspetto nei commenti per sapere se vi sono piaciuti e in che occasione li avete preparati!
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- Preparazione
- 10 minuti
- Cottura
- 20 minuti
- Tempo totale
- 30 minuti
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Ingredienti
- 2 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- crema di nocciole q.b.
- 1 tuorli per spennellare
Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 9 cornetti)
Gli utensili di Benedetta
Friggitrice ad aria
Display digitale con comandi touch, 12 programmi preimpostati, timer da 60 minuti e gestione manuale tempi di cottura e temperatura. Capacità di 6,5 litri e cestello antiaderente.
Pennello in silicone 26cm grigio chiaro
Pennello da cucina grigio chiaro in silicone alimentare igienico. Utile per ungere teglie e stampi, spennellare e laccare i cibi, bagnare pan di Spagna e paste biscotto.
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Preparazione
Come fare: Cornetti alla crema di nocciole in friggitrice ad aria
Apriamo il primo rotolo di sfoglia sul piano di lavoro, lasciando sotto la carta forno in dotazione.
Spalmiamo sopra la crema di nocciole, senza arrivare troppo vicino ai bordi.
Copriamo con il secondo rotolo di pasta sfoglia e poi sigilliamo bene lungo i bordi premendo con le dita.
Con una rotella tagliapizza, tagliamo la sfoglia farcita in tanti triangoli per il senso della larghezza.
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Arrotoliamo i triangoli partendo dalla base fino ad arrivare alla punta.
Mettiamo i cornetti ottenuti nel cestello della friggitrice ad aria con carta forno sul fondo e spennelliamo ciascuno con il tuorlo sbattuto.
Inseriamo il cestello e cuociamo in friggitrice ad aria a 160 °C per 18-20 minuti.
Ed ecco i nostri golosissimi cornetti in friggitrice ad aria pronti da addentare!
Consigli
Possiamo variare la farcitura dei nostri cornetti di pasta sfoglia in tanti modi e accontentare così i gusti di tutti. Ad esempio possiamo farcirli con la nostra marmellata preferita, oppure con la crema pasticcera o la diplomatica, o ancora con altre creme spalmabili come quella al pistacchio.
Per renderli ancora più sfiziosi, possiamo arricchire la farcitura con della granella di nocciole, o magari metterla sulla superficie. Sempre come decorazione in superficie, possiamo anche usare della granella di zucchero.
Conservazione
Dovesse avanzarci qualcuno dei nostri cornetti in friggitrice ad aria, possiamo conservarli in un contenitore ermetico o in un sacchetto per alimenti, e mangiarli entro 2 giorni. Prima possiamo scaldarli velocemente nella friggitrice ad aria per farli tornare fragranti.
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