INSALATONA SPINACI SPECK E MELA

Insalatona Spinaci Speck e Mela Ricetta Facile e Veloce di Benedetta.

L’insalatona spinaci speck e mela è un piatto estivo ideale per tantissime occasioni. È perfetto per la pausa pranzo al lavoro, una cena tra amici o anche da mangiare in spiaggia sotto l’ombrellone. Basteranno degli spinaci freschi, della mela tagliata in pezzi e porteremo a tavola un piatto gustoso e originale. Per arricchire l’insalata  aggiungiamo dei pinoli e dei semi di girasole. Infine basterà una spruzzata di succo di limone e daremo subito una nota di freschezza unica all’insalata. Consiglio di mangiarla appena pronta, ma se vogliamo prepararla in anticipo, conserviamola in frigo e aggiungiamo il condimento solo prima di portarla in tavola. Vediamo subito come realizzarla!

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INGREDIENTI

  • 50 g di spinacini freschi
  • 50 g di speck in stick
  • mezza mela verde tagliata a pezzetti
  • 20 g di pinoli
  • 20 g di semi di girasole
  • sale a piacere
  • olio extra vergine d'oliva
  • succo di mezzo limone

PROCEDIMENTO

  1. In una ciotola capiente mettiamo gli spinacini, lo speck in stick e la mezza mela tagliata a pezzetti.
  2. Aggiungiamo i pinoli, i semi di girasole, il sale, il succo di mezzo limone, l'olio e mescoliamo.
  3. L'insalatona spinaci speck e mela è pronta per essere portata in tavola!L'insalatona spinaci speck e mela è pronta per essere portata in tavola!

Articolo scritto da Benedetta

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