Paneangeli
PENNY
L’Angelica
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Ci sono giorni in cui la voglia o il tempo di stare ai fornelli scarseggiano e quel che ci serve è una ricetta facile, veloce ma allo stesso tempo gustosa e sostanziosa, che ci svolti il pranzo o la cena: in questi casi salsiccia e patate in friggitrice ad aria è la ricetta che fa per noi! Perfetto come piatto unico o anche secondo in base alle esigenze, si prepara in un lampo e si può personalizzare in tanti modi.
Salsiccia e patate in friggitrice ad aria: ricetta facile, veloce e gustosa
Questo è uno di quei piatti rustici ed economici che mettono sempre d’accordo tutti in famiglia. E grazie alla friggitrice ad aria diventa ancora più comodo e veloce! La preparazione è un gioco da ragazzi: partiamo dalle patate sbucciandole, lavandole e tagliandole a pezzetti uniformi in una ciotola. Dopodiché le condiamo per bene con olio, aglio, rosmarino, pepe e sale e le cuociamo in friggitrice ad aria per un quarto d’ora a 200 °C.
Intanto tagliamo le salsicce in tre parti e le aggiungiamo poi alle patate, cuocendo tutto insieme per altri 15 minuti. Ed ecco le nostre salsicce e patate in friggitrice ad aria pronte da portare in tavola belle fumanti!
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Come servirle
Le patate e salsiccia in friggitrice ad aria sono una ricetta davvero perfetta per tante occasioni, dalla cena veloce in famiglia a un pranzo con amici all’insegna dei sapori rustici e casalinghi. Si presta benissimo sia come piatto unico che come secondo di carne da accompagnare con una bella insalata verde.
Forza, vediamo subito come preparare salsiccia e patate in friggitrice ad aria e poi vi aspetto nei commenti per sapere se avete provato la ricetta!
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- Preparazione
- 10 minuti
- Cottura
- 30 minuti
- Tempo totale
- 40 minuti
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Ingredienti
- 1 kg patate
- 4 salsicce
- 3 spicchi aglio
- rosmarino q.b.
- olio d'oliva q.b.
- pepe q.b.
- sale fino q.b.
Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 4 persone)
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Preparazione
Come fare: Salsiccia e patate in friggitrice ad aria
Sbucciamo le patate e dopo averle sciacquate tagliamole a pezzi in una ciotola.
Condiamole con sale, pepe, rosmarino, aglio in camicia, olio d’oliva e mescoliamo bene per distribuire il condimento.
Sistemiamole nel cestello della friggitrice ad aria con un foglio di carta forno sul fondo e facciamo cuocere a 200 °C per 15 minuti.
Nel frattempo, tagliamo le salsicce in 3 parti più o meno uguali.
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Trascorsi i 15 minuti di cottura delle patate, mescoliamole e aggiungiamo le salsicce.
Facciamo cuocere per altri 15 minuti sempre a 200 °C.
Salsiccia e patate in friggitrice ad aria pronte da portare in tavola ben calde!
Consigli
Possiamo preparare la ricetta anche cuocendo in forno: mettiamo tutto insieme in una teglia e cuociamo a 200 °C per 40 minuti circa.
Se vogliamo arricchire il piatto, possiamo aggiungere dei peperoni tagliati a pezzi.
Ricordiamoci che i tempi di cottura variano a seconda della grandezza dei pezzi di patate e di salsiccia, ma anche in base alla potenza della nostra friggitrice ad aria. Quindi ogni tanto diamo una controllata durante la cottura aiutandoci con una forchetta.
Per condire e profumare le nostre salsicce e patate arrosto possiamo usare quello che ci va: io ho messo l’aglio e del rosmarino fresco, ma possiamo usare altre erbe aromatiche o anche un saporito mix per arrosti.
Se proponiamo la ricetta come piatto unico, possiamo accompagnarlo con qualche gustosa salsina, ad esempio una fresca salsa tzatziki oppure la più decisa salsa barbecue.
Conservazione
Se ne avanzano, possiamo conservare la salsiccia e patate in friggitrice ad aria in frigorifero, per un giorno al massimo, dentro un contenitore ermetico. Al momento di mangiarle scaldiamole velocemente nella friggitrice ad aria o anche in padella.
Gabriella
Buonissime! Ottimo risultato
Perfetto il tempo di cottura!
30 Settembre 2026 Rispondi