Paneangeli
PENNY
L’Angelica
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Voglia di un piatto sfizioso e facilissimo da preparare? Facciamo insieme i wurstel in friggitrice ad aria con le patate, un secondo con contorno delizioso e che farà la felicità anche dei bambini. La ricetta è semplicissima e anche molto veloce, è perfetta per tutta la famiglia e in appena mezz’ora risolve un pranzo o una cena.
Wurstel in friggitrice ad aria: facili, veloci e sfiziosi
La preparazione è un gioco da ragazzi: per prima cosa si tagliano le patate a cubetti piccoli e regolari e le si condisce in una ciotola con olio, pepe e sale. Dopodiché tagliamo i wurstel a rondelle, anche queste di dimensioni medie e uniformi.
Innanzitutto cuociamo le patate, distribuendole nel cestello della friggitrice ad aria e cuocendo per un quarto d’ora a 200 °C, poi aggiungiamo i wurstel e cuociamo tutto insieme ancora per 6 minuti.
Insomma, i nostri wurstel nella friggitrice ad aria saranno pronti in men che non si dica e arricchiranno la tavola di un gusto rustico e irresistibile!
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Come servire
Serviamo i wurstel in friggitrice ad aria ben caldi, in modo i bordi risultino ancora un po’ croccanti. Possiamo portarli in tavola come secondo piatto con contorno, da accompagnare con una insalata verde o delle verdure grigliate.
In alternativa, possiamo usarli per farcire un burger, aggiungendo magari qualche salsina di accompagnamento, come il ketchup, la salsa barbecue o la senape. Ma ci stanno benissimo anche salse più particolari, come ad esempio la salsa olandese o la salsa tartara.
Bando alle ciance e prepariamo insieme i wurstel in friggitrice ad aria con patate. Vi aspettiamo poi nei commenti per sapere come vi sono venuti e in che occasione li avete gustati!
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- Preparazione
- 10 minuti
- Cottura
- 21 minuti
- Tempo totale
- 31 minuti
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Ingredienti
- 800 g wurstel maxi
- 600 g patate
- olio d'oliva q.b.
- pepe q.b.
- sale fino q.b.
Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 4 persone)
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Preparazione
Come fare: Wurstel in friggitrice ad aria
Sbucciamo le patate e tagliamole a pezzetti piccolini e uniformi.
Mettiamo le patate in una ciotola e condiamo con olio di oliva, sale e pepe, mescolando bene.
Tagliamo i wurstel a rondelle né troppo sottili né troppo spesse, e teniamoli da parte.
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Posizioniamo un foglio di carta forno nel cestello della friggitrice ad aria e versiamo dentro le patate. Cuociamo a 200 °C per 15 minuti, dando una mescolata a metà cottura.
A fine cottura, aggiungiamo i wurstel e cuociamo per altri 6 minuti, sempre a 200 °C.
Serviamo i nostri wurstel in friggitrice ad aria ben caldi e fragranti!
Consigli
Se vogliamo cuocere solo i wurstel, senza le patate, ci basterà metterli nel cestello della friggitrice ad aria e cuocerli per 6 minuti circa. Se usiamo dei wurstel piccoli basteranno 3-4 minuti. Teniamo comunque presente che i tempi di cottura possono variare leggermente in base alla tipologia e alla potenza della nostra friggitrice ad aria.
Possiamo usare il tipo di wurstel che preferiamo: di suino, di pollo o di tacchino.
Conservazione
I wurstel in friggitrice ad aria si possono conservare per un giorno in frigorifero o anche a temperatura ambiente, chiusi dentro un contenitore ermetico per alimenti. Ma sono talmente veloci e facili da preparare che consigliamo di fare la quantità necessaria in modo da non lasciare avanzi e gustarli appena fatti.
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30 Gennaio 2026 Rispondi