Torta kinder paradiso – ricetta facile

Questo dolce da forno è uno dei più amati da grandi e bambini. Soffice e con un ricco ripieno di panna e latte condensato, è ideale sia per merenda, sia per colazione!

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
12
Facilità
facile
Pronto in
55 minuti

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La Torta Kinder Paradiso è uno dei dolci da forno più amati da grandi e bambini. Ideale sia per merenda che per colazione, è perfetta anche come torta di compleanno. Dalla consistenza soffice, realizzata con una base simile a un pan di Spagna farcito da una crema alla panna e latte condensato, il suo gusto è delicato ma goloso.

Vi assicuro che è una torta veramente semplice da preparare e che nessuno saprà resistervi! Mi raccomando, abbondate con la farcia della vostra torta kinder paradiso!


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Preparazione
15 minuti
Cottura
40 minuti
Tempo totale
55 minuti

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Tante ricette facili e consigli semplici per risparmiare in cucina e in casa

Ingredienti

Dosi per persone 8 persone
  • 2 uova
  • 1 tuorli
  • 350 g zucchero
  • 125 g farina
  • 125 g fecola di patate
  • 125 g yogurt bianco
  • 150 ml latte
  • 120 ml olio di semi di girasole
  • 8 g lievito per dolci mezza bustina
  • 300 ml panna da montare
  • limoni scorza grattugiata
  • 80 g latte condensato

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 8 persone)

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Preparazione

Come fare: Torta kinder paradiso – ricetta facile

In una ciotola rompiamo 2 uova e 1 tuorlo. Aggiungiamo lo zucchero e con l’aiuto di uno sbattitore elettrico iniziamo a montare le uova finché il composto non diventa chiaro e spumoso.

Aggiungiamo farina, fecola di patate, latte, yogurt bianco, olio di semi, lievito e infine la scorza di limone grattugiata. Amalgamiamo tutti gli ingredienti con lo sbattitore elettrico.

Imburriamo e infariniamo una teglia di alluminio per sei persone. Versiamo l’impasto e inforniamo a 180 °C per circa 40 minuti in forno statico.

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Lasciamo raffreddare il nostro pan di Spagna e successivamente tagliamo la base a metà. È ora di preparare la crema per la torta Kinder Paradiso!

In una ciotola, con l’aiuto dello sbattitore elettrico, montiamo bene la panna. Aggiungiamo il latte condensato e mescoliamo bene gli ingredienti dal basso verso l’alto, così da non smontare la nostra panna.

Spalmiamo la crema sulla base del nostro pan di Spagna, livelliamo bene e copriamola con l’altra metà del dolce. Rifiliamo bene i bordi per avere una superficie liscia e pulita.

Spolverizziamo con abbondante zucchero a velo! Ecco pronta la torta Kinder Paradiso!

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Commenti (123)

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  • jessicadeluca18gmail-com

    ciao benedetta,non ho il latte,posso sostituirlo al latte di riso?

    18 Aprile 2023 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Certamente Jessica, è una sostituzione che puoi fare in tutte le ricette 😘

      18 Aprile 2023 Rispondi

  • Claudia

    Grazie Benedetta, è venuta benissimo! Quasi uguale alla merendina, ma più buona!

    22 Marzo 2023 Rispondi

  • Alessandra

    Ciao Benedetta
    Questa torta va poi conservata in frigorifero?

    17 Marzo 2023 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Alessandra, sì, la torta va conservata in frigorifero 😘

      17 Marzo 2023 Rispondi

  • Mara

    Ciao Benedetta, per questa ricetta che tipo di teglia si deve usare, che misura? Ho provato con una teglia di alluminio usa&getta ma non si è cotto il pan di spagna😔, forse non adatto per torte. Voglio riprovare, mi puoi aiutare? Grazie mille

    24 Febbraio 2023 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Mara, ho usato una teglia di alluminio per 6 persone 😘

      24 Febbraio 2023 Rispondi

      • Mara

        La foto di Mara

        Ciao Benedetta, ecco l’ ho rifatta, ora si e’ venuta bene😍, ho aggiunto anche una fialetta al limone alla tua ricetta xchè la grattugiata di limone purtroppo non si sentiva. Grazie ancora, come sempre le tue ricette sono Super! 😍😘

        4 Marzo 2023 Rispondi

        • Benedetta Rossi

          Hai ragione Mara, è venuta proprio bene! ❤️

          4 Marzo 2023 Rispondi

  • PIETRO

    Ciao Benedetta, dato che sono un disastro a far montare la panna, pensi sia fattibile usare la panna montata delle bombolette o non viene uguale? Grazie

    14 Febbraio 2023 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Pietro, non è possibile utilizzare la panna in bomboletta. Ti lascio qua dei consigli per montare la panna al meglio 😊 CLICCA QUI

      14 Febbraio 2023 Rispondi

  • Angela

    Ciao benedetta, volevo chiederti posso proseguire anche con la doppia dose per farla più grande ? O rischio di compromettere il risultato ?
    Prima di consumarla bisogna farla riposare in frigo o può essere mangiata subito ?

    23 Gennaio 2023 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Angela, va benissimo! Devi raddoppiare le dosi di tutti gli ingredienti e non è necessario farla riposare in frigorifero prima di portarla in tavola 😘

      23 Gennaio 2023 Rispondi

  • Nanna

    È buonissima, sembra davvero la kinder paradiso. Ho però sostituito l’olio con la margarina e il latte con altro yogurt (non ne avevo), è venuta identica alle merendine comprate

    31 Maggio 2022 Rispondi

  • Noemi

    La foto di Noemi

    Torta Kinder paradiso fatta in casa per…
    Noi?

    31 Marzo 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      È venuta benissimo, Noemi ❤️

      31 Marzo 2022 Rispondi

  • Elena

    Ciao Benedetta sono una tua accanita fan ormai faccio sempre e solo le tue ricette.
    Volevo sapere se la quantità di zucchero 350grammi nella ricetta torta paradiso potevo dimmezzarla o implica su tutto il resto delle dosi
    Grazie.

    18 Dicembre 2021 Rispondi

  • Elena

    Ciao Benedetta sono una tua fan e complimenti fai delle ricette sempre belle vilevo chiederti in questa ricetta della torta paradiso la quantità di zucchero su puo cambiare mettendo di meno.?
    Grazie

    18 Dicembre 2021 Rispondi

    • Angy

      Elena, ti consiglio di meno. Troppo zucchero il dolce impazzisce

      20 Novembre 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Elena, ti sconsiglio di modificare le dosi per non compromettere la riuscita della ricetta ?

      18 Dicembre 2021 Rispondi

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